介绍
灵芝茶树菇煲鸡汤是一道美味营养的汤品，非常适合在秋冬季节食用。这款汤品以鸡肉为主要材料，搭配了灵芝和茶树菇等多种食材，不仅有滋补养生的功效，还有美味可口的口感。
材料
半只老母鸡（约500克）
党参10克
黄芪10克
灵芝5克
茶树菇200克
枸杞10克
姜3片
料酒1汤匙
盐适量
做法
将老母鸡斩块，放入开水中焯水洗净
准备一个砂锅，加入足够的清水，将焯水后的鸡块放入锅中，加入党参和黄芪煲制1小时，期间需要不定时的撇去浮沫
将灵芝和茶树菇浸泡至软后切成小块，然后放入砂锅中继续煲制
加入枸杞、姜片和料酒，继续煲制30分钟
后根据口味加入适量的盐调味就可以出锅了
营养价值
灵芝茶树菇煲鸡汤富含多种营养成分，老母鸡含有丰富的蛋白质，而党参、黄芪和枸杞则是传统的材，具有很好的养生效果。茶树菇富含膳食纤维，可以帮助促进肠胃健康。灵芝则被誉为“神草”，具有很好的抗、、提高免疫力等多种功效。
适宜人群
灵芝茶树菇煲鸡汤适合各个年龄段的人食用，特别是在季节交替的秋冬季节，可以提高身体免疫力，对抗寒冷天气的侵袭。
注意事项
老母鸡焯水的时候需要保持中火，不能过久，否则会影响鸡肉的口感
灵芝在食用前要充分泡软，否则会有木质的口感
茶树菇的质量影响味道和营养价值，建议选择新鲜的有机食材
鸡汤的口感和味道可以根据个人喜好适量调整，但是要注意控制食用量
以上就是灵芝茶树菇煲鸡汤的制作方法和注意事项，这是一款非常营养健康的汤品，家常菜谱中很值得一试，相信会给您带来意外的惊喜。
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