灵芝石斛枸杞红枣炖鸡汤(灵芝石斛红枣鸡汤,美味营养滋补!)
灵芝石斛枸杞红枣炖鸡汤,是一款非常适合秋季食用的营养滋补佳品。这款炖汤食材内含有多种中草药和营养食材,润止咳、补壮阳、养生益智等功效兼备。下面就和小编一起来学习如何制作灵芝石斛枸杞红枣炖鸡汤吧!
材料
鸡肉:一只(约500克)
灵芝:5-6克
石斛:15克
枸杞:50克
红枣:8-10个
姜片:3片
葱段:2段
盐:适量
清水:适量
步骤
1. 鸡肉洗净备好,灵芝清洗干净,泡水30分钟,去掉蒂部泡发开。
2. 石斛用清水泡发30分钟,去除外皮,洗净。
3. 将红枣用温水浸泡5分钟,洗净。
4. 枸杞洗净沥干水分。
5. 将鸡肉放入开水锅中氽烫一下,去掉浮沫,撇净污物。
6. 将去掉水和气味的鸡肉放入压力锅中,加入清水,姜片葱段,大火烧开,转中小火,炖煮30分钟。
7. 加入洗净的石斛、泡好的灵芝、红枣、枸杞,开大火煮沸后转中小火继续炖煮15-20分钟。
8. 后加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 灵芝、石斛、红枣、枸杞的选择要注意品质,建议购买正规品牌。
2. 灵芝、石斛、红枣、枸杞的使用量要根据口味自行调整。

3. 炖汤时间一定要充分,熬至鸡肉烂烂的才更有营养。
4. 患有、发热等症状的患者不宜食用本汤。
以上就是灵芝石斛枸杞红枣炖鸡汤的制作方法,大家可以自己试着做一下,并在食用过程中慢慢体会汤汁中的口感和滋补功效。但是,食用时一定要适量,不可一次喝下太多,以免引起肠胃不适。祝大家身体健康!
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