了解灵芝泡酒前的准备工作
灵芝泡酒在中国历史悠久而且被誉为保健佳品，它富含多种营养成分，有补虚养身、益气补的功效。在进行灵芝泡酒前，需要对灵芝进行一些准备工作，首先要选择新鲜的干灵芝，干燥度为70%左右的灵芝适合泡酒。其次，需要将灵芝切成小块，方便泡酒时更好地释放出活性成分。后，需要选择好适合灵芝泡酒的酒品，以避免灵芝的药味太过强烈。
正确的灵芝切法
想要泡出好的灵芝酒，自然需要正确地切开灵芝。正确的切法可以让灵芝更好地释放出有益成分。以下是灵芝切开泡酒的正确操作方法：
准备一把干净锋利的刀，将灵芝切成2-3毫米左右的小片。
夹住灵芝，一定要保持稳定，刀片要垂直，切割轻柔平稳。
尽量避免灵芝断裂或者削弱灵芝中的活性成分。
切好的灵芝要晾干十分之一就可以了，以免发霉。
灵芝泡酒方法
泡酒的时候，需要准备好以下的配料和工具：
干燥度为70%左右的灵芝
适宜灵芝泡酒的酒品（53°的白酒为佳选择）
锅子和酒杯等容器
绑扎好的纱布袋子
三七、枸杞、红枣等运用清淡的草原配料也可调合
接下来，是灵芝泡酒的具体步骤：
将灵芝切成小块，打开包装如果有，晾干一会，然后用清水洗干净。
将准备好的干净锅子烧热，不用放油，然后将灵芝小块放入锅中。
将53度的白酒倒入锅中，直到淹没所有灵芝小块。
等待灵芝和白酒浸泡一段时间后，用纱布袋子盛装灵芝和白酒，然后放入酒杯中。
如果需要加入其它草原配料，那么在泡灵芝前，把其它配料放入酒杯中，再加入泡好的灵芝即可
总结
灵芝泡酒是一项比较考验技巧的饮料制作，为了泡出更好的灵芝酒，需要先学会正确的切灵芝的方法，然后再选择合适的酒水进行泡制。通过参考本文所述的灵芝泡酒方法，大家可以成功泡制出美味可口且营养丰富的灵芝酒，享受灵芝带来的益身之效。
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