介绍
灵芝石斛是一种非常有益的养生材料。灵芝有抗氧化及抗炎作用，能增强身体免疫力。石斛则能养阴补虚、益气滋肾。将二者搭配，加入适量的其他材料，煮成一碗汤，不仅美味，而且对身体好处多多。
食材准备
灵芝四五朵，石斛三两，当归两三片，淮山粉两勺，红枣五六颗，姜三片。
制作方法
1. 将灵芝、石斛、当归洗净备用。
2. 将红枣用温水泡软，去除核，姜切片备用。
3. 热水烫过淮山粉，备用。
4. 锅中放入适量清水，放入灵芝、石斛、当归、红枣和姜片，大火煮开后转中火煮20分钟左右，直到灵芝、石斛呈透明状态。
5. 最后加入热水烫过的淮山粉，继续煮2-3分钟。
6. 捞出姜片和当归，装入碗中即可。
食用方法
建议每天喝一次，适当加入少许蜂蜜调味。早晨和晚上是最佳喝汤时间，早餐前喝能够增加胃口，晚上喝则能帮助排毒、睡眠。同时，这道汤也适合体弱多病、免疫力差的人群食用。
注意事项
1. 灵芝石斛养生汤不适合肝气过盛、脾虚湿困、胃寒泄泻等人士食用。
2. 本汤不建议与西药一起食用，避免相互影响。
3. 如果有不适症状如头晕、乏力等应立即停止食用并咨询医生。
结语
灵芝石斛养生汤是一道美味又充满福利的汤品，经常食用能够起到滋阴补虚、益气养血的作用，对于身体虚弱、免疫力差的人士尤为有益。不过，需要注意的是不同体质的人士还需根据自身情况酌量食用。
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