介绍
灵芝石斛西洋参鸡汤是一道滋补养生佳品,有助于提高身体免疫力、调节身体机能、减轻疲劳等。这款鸡汤不仅好喝,而且有着很多的营养价值。接下来,我们来一起了解一下这道汤的制作方法和其营养价值。
材料
制作这道汤所需要的材料有:
一只去脂鸡肉切块
适量的灵芝
适量的石斛
适量的西洋参
姜片
盐
水
制作方法
1. 灵芝、石斛、西洋参洗净后泡发,约20分钟左右。
2. 去脂鸡肉切块用温水洗净,焯水去沫备用。
3. 将灵芝、石斛、西洋参和鸡肉块一同放入砂锅中,加入清水,不要过多,以没过材料为宜。
4. 放入几片姜,开大火煮开后转入小火,焖煮40分钟左右。
5. 后加盐调味即可。
营养价值
灵芝石斛西洋参鸡汤富含多种营养成分。灵芝具有强壮机体免疫功能、降低和的作用。石斛则有滋阴清热、润止咳的功效。而西洋参则具有养阴、润止咳的作用。鸡肉中含有高质量蛋白质和多种营养成分,能够提高身体免疫力、增强体力和抵抗力,同时有助于恢复体力和缓解疲劳。
食用效果
1. 对提高身体免疫力有帮助。
2. 对调节身体机能,增强体力和抵抗力有一定作用。
3. 对缓解疲劳、恢复体力和增强体力具有显著效果。
4. 对保护心、降低、、等也有一定的作用。
小贴士
1. 不要加入任何味精或其他调味品,否则会破坏汤的营养价值。
2. 如果使用市场上已经加入调味品的汤料包制作,一定要选择不含调味品的汤料包。
3. 制作时要注意火力,煮开后要转成小火焖煮,这样汤的营养成分更容易被释放出来。
结语
灵芝石斛西洋参鸡汤是一道非常营养丰富的汤品,有助于提高身体免疫力、调节身体机能、减轻疲劳等。制作这道汤非常简单,只需要在准备好材料后按照步骤操作即可。无论是对身体健康还是对味蕾都是很好的享受。
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