灵芝板栗鸡汤的做法大全
灵芝板栗鸡汤是一道非常滋补的汤品，对人体有很好的保健作用。它是以灵芝、板栗和鸡肉为主要材料，搭配多种中草药同煮而成。下面就来介绍一下灵芝板栗鸡汤的做法详解。
主要材料
1、灵芝4-5克
2、板栗10个
3、土鸡1只
4、红枣8个
5、枸杞10克
6、姜5片
制作步骤
步骤一：处理材料
1、将土鸡去除杂质后洗净。
2、将板栗用刀划个口，放入开水中焯烫一下，取出后一些给滴干水备用。
3、将灵芝浸泡30分钟，然后切成小块。
4、将红枣连核用剪刀剪成两半。
5、将姜切成片备用。
步骤二：姜鸡同煮
1、将处理好的土鸡放入炖锅中，加入足够的清水涮一下，倒掉污水。
2、倒入足够的水，放入姜片，用大火烧开后转小火炖一下。
3、炖煮40-50分钟后，取出泡沫。
步骤三：加入材料烹煮
1、将焯烫过的板栗和红枣放入炖锅中，加入适量清水。
2、加入灵芝和枸杞。
3、大火煮沸后转小火慢炖1-2小时后调味即可。
后
灵芝板栗鸡汤是一道非常补身的汤品，其温和的调养功效是它备受钟爱的原因。不过由于其中有红枣和枸杞，因此对于脾胃虚寒的朋友来说，饮用时也需要少量适量即可。
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