引言
灵芝和杜仲是中医上非常常用的两种材，具有较高的药用价值。而将灵芝、杜仲与泡酒相结合，可以制成具有美味和保健功效的灵芝杜仲泡酒。本文将介绍一个简单易行的灵芝杜仲泡酒方，让更多人可以享用到这款美食兼保健佳品。
材料准备
制作灵芝杜仲泡酒需要准备的材料和配料包括：
干灵芝10克
杜仲10克
高粱酒500克
冰糖适量
其中，灵芝和杜仲可以在店购买获得，而高粱酒、冰糖则可以在超市贩卖。
制作步骤
制作灵芝杜仲泡酒的具体步骤如下：
将干灵芝和杜仲分别用清水浸泡30分钟，去杂质后备用。
准备一个干净、干燥的玻璃瓶子或者陶瓷罐子。
将备好的干灵芝和杜仲放入瓶子里，然后倒入高粱酒，使其浸泡2周左右。
2周后，将泡制好的酒倒出，将泡制好的灵芝、杜仲捣碎，混合后再放回酒中，晾晒1个月左右。
1个月后，将泡制好的酒进行二次过滤，去掉碎末。
加入适量的冰糖，调制成口感适宜的甜度。
后将灵芝杜仲泡酒装瓶封口，放置1-2个月后即可食用。
注意事项
制作灵芝杜仲泡酒需要注意以下几点事项：
酒瓶或者罐子一定要保持干燥，以避免霉菌滋生。
过滤酒液时，一定要用纱布或者滤纸进行过滤，以去除灵芝、杜仲上的杂质。
酒瓶或者罐子要放置在通风、避光的地方进行晾晒。
灵芝、杜仲、高粱酒均为温和之物，因此制作出的灵芝杜仲泡酒适合长期食用。
养生价值
灵芝杜仲泡酒是一款养生美食，它的保健功效主要表现在以下几个方面：
补：杜仲是一种滋壮阳的，有补的作用；与之相对，灵芝是一种益气养神的，可以提高人体免疫力。两种相结合，可以起到调节人体内部机能的作用。
润止咳：灵芝有润止咳的功效，而且可以起到清热、益智安神的作用，对一些慢性、患者有很好的缓解作用。
美容养颜：灵芝是一种剂，可以美容养颜，对于气不足、干燥、皱纹增多的人群有显著的效果。
结语
灵芝杜仲泡酒是一款具有中草药风味的养生饮品，它不仅拥有美味的口感，也具有很好的保健功能。制作过程虽然比较繁琐，但凡事有得有失，付出总会有回报。喜欢养生的朋友们可以尝试一下这款美食兼保健佳品，享受健康生活的美好。
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