介绍
灵芝土茯苓猪骨鸡脚汤是一道滋补养生的汤品，其中的灵芝和土茯苓都有很好的养生效果。灵芝被誉为“仙草”，常年服用可增强免疫力、调节身体平衡，还有清明目、延年益寿的功效。土茯苓也是一种常见的材，有补益元气、健脾开胃、消水肿等功效。猪骨和鸡脚都是补钙的食材，可以增强骨骼的健康。该汤是一道补益强身、健康养生的汤品。
所需材料
猪骨：500克
鸡脚：500克
灵芝、土茯苓：各50克
盐、姜片、料酒、葱、胡椒粉：适量
制作步骤
将猪骨、鸡脚、姜片用水焯烫一下，捞出来用清水冲洗干净，去除水和杂质。
将焯好水的鸡脚和猪骨放入锅中，加入清水（水量要足够），开大火煮开，然后撇去浮沫。
将洗净的灵芝和土茯苓放入电炖锅中，加入适量清水，开大火煮开。注意，煮的时间不要太长，以免营养成分流失。
将煮好的灵芝土茯苓汤倒入煮鸡脚和猪骨的锅中，加入适量盐、料酒、葱、姜片和胡椒粉，再次煮开后转小火，慢慢炖煮2-3个小时，至鸡脚和猪骨熟烂。
出锅前根据个人口味加盐和胡椒粉调味，撒上适量葱花即可。
温馨提示
灵芝和土茯苓不宜煮过久，否则营养成分会流失。
煮汤的时候火候要适中，煮的时间要充分，这样才能保证猪骨和鸡脚中的营养物质充分溶出。
如果不喜欢鸡脚的软骨质感，可以去掉。
总结
灵芝土茯苓猪骨鸡脚汤是一道美味营养、滋补强身的汤品。灵芝和土茯苓的搭配，不仅口感香浓，还能发挥出各自的养生功效。如长期食用，还能改善人体各器官机能，增强免疫力，让自己保持良好的身体素质。
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