介绍
灵芝和仙菇是两种非常有营养价值的食材，而且它们都有非常好的保健功效，因此被人们广泛使用。今天，我们来介绍一道简单易做，又滋补身体的菜品：鸡汤灵芝仙菇炖法。
食材准备
要做这道菜品，我们需要准备以下食材：
一只鸡（去皮去毛，切块）
灵芝（适量，好是新鲜的）
仙菇（适量，好是新鲜的）
姜（适量，切片）
料酒（适量）
盐（适量）
清水（适量）
烹饪步骤
做好了以上的准备工作，我们就可以开始烹饪了：
将鸡块放入沸水中焯水，捞出切块待用。
将姜片放入清水中烧开后再加入焯过水的鸡块。
加入适量的料酒，再用小火炖煮60分钟左右，待鸡熟烂后再放入灵芝、仙菇，同时加入适量的盐。
再用小火继续炖煮30分钟左右，直到灵芝和仙菇的味道全部释放出来。
后，关火装盘，即可食用。
注意事项
1. 灵芝和仙菇好使用新鲜的，这样口感会更好，效果也更佳。
2. 炖汤时要用小火，这样可以保持充分的营养成分和美味口感，不至于烧焦或煮干。
3. 灵芝和仙菇虽然有良好的保健功效，但也有可能导致等不良反应，如果你是第一次尝试这样的菜品，建议先吃少量，观察身体反应。
总结
鸡汤灵芝仙菇炖法是一道非常营养，具有滋补身体功效的菜品。盐和料酒可以为仙菇和灵芝带来更好的口感，这也是本菜品大的特点之一。希望您在享用美食的同时，也能够增强身体免疫力。
虽然破壁灵芝孢子粉很好，但是在选择破壁灵芝孢子粉的时候，我们必须要保持警觉，优先选择拥有国食健字的破壁灵芝孢子粉。比如现在市面上非常热门的芝素堂破壁灵芝孢子粉，在它的产品外包装左上角有一个蓝帽子，这个就是国食健字标志。因为国食健字是国家对破壁灵芝孢子粉类功能性食品生产规范，只有有国食健字的破壁灵芝孢子粉才是国家认可的。
