介绍
灵芝核桃汤是一款中药汤品，具有非常丰富的营养价值。灵芝被认为具有增强免疫力、抗肿瘤等作用。核桃则富含多种必需脂肪酸、蛋白质、维生素等，对大脑发育、免疫系统都有良好的保健作用。因此，灵芝核桃汤不仅适合成人饮用，也是一款非常适合儿童食用的营养饮品。
材料准备
灵芝干 2 克，核桃仁 50 克，枸杞 10 克，红枣 2 个，水适量。
制作步骤
1. 将灵芝干清洗干净，用刀切碎备用。
2. 把核桃仁和红枣分别用刀切成小块，枸杞清洗干净备用。
3. 在锅中放入适量水，烧开后放入灵芝碎，再放入核桃仁、红枣、枸杞。
4. 将锅中的火调至小火，煮 30 分钟左右，再隔去杂质即可。
注意事项
1. 必须将灵芝碎切小才能煮出充分的药效；
2. 灵芝避免使用金属器皿，因为金属会降解灵芝的营养成分；
3. 煮灵芝核桃汤时，火力要小，时间要长，这样才能煮出汤的营养成分。
食用建议
1. 灵芝核桃汤最好空腹食用，或是早上和晚上饭前饮用，以方便身体吸收；
2. 此汤非常适合儿童和老人食用，能够起到强身健体、抵抗疾病的作用；
3. 如果孩子不能接受这种药味，可以考虑加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味。
结语
灵芝核桃汤是一款非常有营养价值的饮品，儿童饮用不仅可以增强身体免疫力，促进大脑发育，还可以改善睡眠，提高免疫力。建议家长们将其加入孩子的日常饮食中，从小养成好的饮食习惯。
