灵芝栗子核桃腰果煲汤
灵芝、栗子、核桃、腰果是我们常见的食材,它们搭配在一起不仅可以制作各种美食,而且还能够制作一道营养丰富的补身养颜神汤。这个煲汤的食材中分别含有不同的营养成分,相互搭配起来可以起到滋补养颜的作用。下面我们逐个介绍这些食材的营养功效:
灵芝的营养功效
灵芝是一种常见的材,它含有多种活性成分,如灵芝多糖、三萜类物质、灵芝酸和灵芝醇等成分,这些成分都具有非常好的药用价值。灵芝可以保护人体的免疫系统,增强人体的抵抗力,是一种非常好的滋补养颜的。
栗子的营养功效
栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种维生素,如维生素C、维生素E等,还含有铁、钙、锌等矿物质。栗子具有健脾开胃、滋补强壮的功效,可以提高人体免疫力,保持弹性、抑制黑色素的产生。
核桃的营养功效
核桃含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2等。核桃还是一种非常好的补脑食品,能够提高人的记忆力和智力,具有滋阴补的功效。
腰果的营养功效
腰果含有脂肪、碳水化合物、蛋白质等多种营养成分,还含有维生素E、维生素B2、磷、铁、锌等矿物质。腰果具有补脑健智、润止咳、滋阴补的功效,对于女性来说还能够起到美容养颜的作用。
瑶柱鸡汤的营养价值
瑶柱鸡汤是一种非常好的滋补品,它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。鸡汤中含有的胶原蛋白可以促进的,减少皱纹的产生,起到美容养颜的作用。瑶柱则具有提高人体免疫力,促进蠕动等作用。
灵芝栗子核桃腰果煲汤的制作方法
材料:瑶柱50克,鸡肉500克,灵芝5克,栗子250克,核桃50克,腰果50克。
1、将瑶柱洗净,用温水泡软;
2、将鸡肉洗净,切块后焯水去水;
3、将灵芝用水泡发,洗净;

4、将栗子去壳,用水煮一下;
5、将核桃和腰果用沸水焯一下,放入砂锅中;
6、将瑶柱、鸡肉、灵芝、栗子放入砂锅中,加足够的水;
7、用旺火烧开后转小火慢慢煮熬,煮至肉烂汤浓即可。
这道灵芝栗子核桃腰果煲汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。它可以滋补身体、、增强免疫力。如果您没有砂锅,也可以用高压锅来制作,效果同样好。建议每周食用一次,想要滋补身体、的人可以常备此汤。
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