介绍
灵芝荷包豆煲鸡汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品。灵芝能够提高人体免疫力,荷包豆有助于养颜,煲鸡汤则补充营养,滋润。这道汤品非常适合保健养生。
所需材料
去皮鸡肉切块250克
灵芝5克
荷包豆100克
红枣5枚
姜片5片
鸡汤或清水适量

盐适量
步骤
准备好所有材料。
取一壶开水,将灵芝放入其中焯水一下捞出,备用。
将荷包豆洗干净后浸泡在清水中半个小时左右。
取一个煲汤锅,加入清水或鸡汤,放入鸡肉块、姜片、红枣,用大火烧至水开后转用小火煮20分钟左右。
加入荷包豆和灵芝,继续用小火煮30分钟至豆汤鸡肉熟烂。
放入适量的盐调味,搅拌均匀后即可盛出食用。
注意事项
煲汤的过程中要注意火候,尽量用小火煮,以免煲煮过度导致营养流失。荷包豆泡发后易变质,所以煲汤时要烧开后放入,不要过早加入。
成品展示
小结
灵芝荷包豆煲鸡汤是一道营养丰富、滋养的汤品,而且制作简单,特别适合想要进行养生调理的人食用。准备好所需的材料,按照步骤制作,很快就可以喝到美味营养的汤品了。
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