灵芝苹果玉竹猪骨汤怎么做
灵芝苹果玉竹猪骨汤是一道传统康复养生汤，由多种药材和食材制作而成。这款汤具有滋补养生、、清热解暑等功效，特别适合体虚、面黄肌瘦、易疲劳、气不足的人群食用。下面就来详细介绍一下灵芝苹果玉竹猪骨汤的做法。
材料准备
1. 猪骨：500克
2. 灵芝：15克
3. 苹果：1个
4. 玉竹：15克
5. 淮山：15克
6. 姜：适量
7. 小茴香：适量
8. 盐：适量
步骤
1. 首先将猪骨洗净，放入开水锅中焯水，撇去浮沫；
2. 把焯好水的猪骨放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火，炖煮1小时；
3. 姜切片，苹果去核切块，灵芝、玉竹洗净备用；
4. 在猪骨汤炖煮30分钟后，把所有调料（姜片、小茴香）和淮山、玉竹一同放入砂锅中，继续炖煮40分钟；
5. 后，加入灵芝和苹果块，继续煮热至汤色浓稠，加入适量盐，即可关火；
6. 将汤倒入汤碗中即可食用。
小贴士
1. 在焯水的过程中可以加入适量的白醋，能够帮助去除猪骨上的杂质。
2. 灵芝和苹果块可以根据个人口味和喜好进行调整。
3. 玉竹、淮山、灵芝等材可以在药店或大型超市购买。
总结
灵芝苹果玉竹猪骨汤是一道非常营养的滋补汤品，能够起到、清热的作用。通过正常的炖煮方法，可以使得这些药材和食材完全融合在一起，达到佳的滋补效果。希望大家能够在日常生活中多加尝试这样的保健汤品，让自己更加健康。
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