灵芝烤鸡琵琶腿怎么做好吃
灵芝烤鸡琵琶腿是一道美味健康的菜品，不仅口感好，而且具有丰富的营养价值。下面我将教你制作这道美味的料理，让你在家轻松品尝到健康美食的味道。
材料
琵琶腿2个
鸡腿2个
生灵芝250克
葱姜末适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
准备
1. 将琵琶腿和鸡腿切成适当大小的块。
2. 灵芝洗净切片。
3. 葱姜切末备用。
制作
1. 将琵琶腿和鸡腿用葱姜末、料酒、盐、生抽、老抽和糖腌制入味，放入冰箱冰藏1小时上下。
2. 烤盘先刷上一层油，排放好腌制好的琵琶腿和鸡腿，上锅蒸熟。
3. 在蒸好的琵琶腿和鸡腿上均匀地撒上灵芝片，再蒸熟15-20分钟即可。
4. 烤箱预热至220度。将烤盘取出，用烤刷刷上蜂蜜或枫糖浆，放入烤箱，烤制15-20分钟，直到鸡肉变色，表面呈金黄色即可出炉。
小贴士
1. 在烤制过程中，可以将烤箱的上下火同时开启，让色泽更加均匀。
2. 如果家里没有生灵芝，也可以使用灵芝粉代替。
3. 烤的前5分钟不要打开烤箱，以免热气散逸导致烤制不均匀。
好了，以上就是制作灵芝烤鸡琵琶腿的步骤，你可以根据自己口味的需要稍作调整，做出一道自己喜爱并且健康美味的料理。
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