灵芝煲汤素食谱窍门图片
灵芝是一种常见的材，被称为“神草”，常常被用来煲汤。灵芝煲汤不仅可以滋补身体，还能提高免疫力。而且，灵芝煲汤可以加入不同的素材，制作成各种口味。今天我将与大家分享的是一道美味的素食灵芝煲汤，希望大家会喜欢。
所需材料
1个大灵芝
1块豆腐
5个枸杞子
适量的红枣
适量的盐和胡椒粉
2-3片姜
10杯水
制作步骤
1. 把灵芝清洗干净，切成薄片；
2. 把豆腐切成1厘米左右的小块；
3. 红枣去核，洗净；
4. 姜拍松。
5. 取一盅水，泡枸杞子5分钟，捞起备用。
6. 把所有材料放进煲内，再加入10杯水煮沸，转小火慢煲2小时。
7. 煮好的灵芝煲汤加适量盐和胡椒粉调味即可享用。
小贴士
1. 灵芝可以放在冷冻库中保存，冷冻8个小时以上后再切。
2. 如果喜欢鲜甜口感，可以加入适量的花菇或白木耳等。
3. 煲汤时用小火慢煲，炖出的汤才会更浓郁鲜美。
制作成品
以上就是制作灵芝煲汤素食的窍门，享用之前再撒点葱花或香菜提升口感，一份美味的素食灵芝煲汤就做好了。
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