介绍灵芝田七炖汤
灵芝田七炖汤是一道具有滋补养生作用的汤品。灵芝和田七都是中药材，有多重功效。这种炖汤是利用这些药材，搭配适量的食材，以长时间炖制而成的。味道鲜美，口感丰富，能够滋润身心，减轻疲劳，增强免疫力。
材料准备
灵芝田七炖汤的主要材料是灵芝、田七、鸡肉、枸杞、红枣、党参、当归、黄芪和淮山。这些材料都很容易在中超市购买到，质量也比较稳定。需要注意的是，要选择新鲜的药材，保证其效用和安全性。
制作过程
1. 灵芝和田七需要先泡水，泡水时间约两个小时，待其发软后即可切片备用。
2. 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出放入清水中。
3. 枸杞、红枣、党参、当归、黄芪、淮山洗净后放入砂锅中。
4. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火，炖煮1-2小时。
5. 最后加入鸡肉和泡发好的灵芝和田七，继续炖煮1小时左右即可。
药材功效简介
1. 灵芝：灵芝又名“仙草”，具有提高免疫力、延缓衰老、降低血压、调节血糖等多种功效。
2. 田七：田七又称“川贝母”，能够清热解毒、降血压、润肺止咳、活血化瘀等。
3. 枸杞、红枣、党参、当归、黄芪和淮山：这些食材都是中药常用药材，能够补充体力、调节身体机能、提升免疫力等。
饮用效果
正常饮用灵芝田七炖汤，对身体有很多益处。首先，它可以滋润身体，增强体力，缓解疲劳。其次，能够加强免疫力，降低感染率，预防感冒。此外，还能够调节体质，改善肠胃消化等问题。
注意事项
1. 灵芝和田七不宜过量，要按照比例配制。
2. 此汤不适合脾胃虚弱和感冒发烧患者。
3. 药材处理注意清洗，去杂质。
4. 炖汤时间不必过长，否则食材会损失营养。
总的来说，灵芝田七炖汤是一款营养美味、滋润身心的炖汤。它秉承了中药“食补同源”的理念，将药材和食材相结合，达到了很好的保健效果。在日常生活中喝上一碗，可以加强身体的免疫力，预防疾病，更好的抵抗疲劳和疾病的侵袭。
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