家常灵芝玉米汤的多种制作方法
灵芝和玉米都是非常滋补的食材,它们搭配在一起,可谓是相得益彰。灵芝玉米汤是一道非常养生的家常菜,不仅口感鲜美,还有很多功效。
1. 灵芝玉米清汤
原料:
灵芝片(10克)
玉米(1根)
排骨(适量)
盐(适量)
生姜(适量)
步骤:
将排骨洗净,加入足够的水煮开,捞出洗净。玉米去皮切成小段备用。
将生姜拍烂,与排骨、玉米一同加入高压锅中,提前泡好的灵芝片也一起加入锅中。
加入适量的水,大火煮开后改为小火,继续煲煮30分钟左右,加入适量的盐即可。
2. 灵芝玉米炖排骨
原料:
灵芝片(5克)
排骨(500克)
玉米(1根)
红枣(5粒)
枸杞(适量)
料酒(适量)
盐(适量)
姜片(适量)
清水(适量)
葱花(适量)
步骤:
排骨先用清水焯水,捞起洗净;热锅锅热后倒油,将排骨煎至两面金黄。
将煎好的排骨移入砂锅内;将玉米削皮切段、红枣洗净、姜切片放入。
加适量清水(砂锅高度的三分之二处),倒入料酒,放入灵芝片和枸杞,烧开后转小火炖煮至排骨烂即可。
出锅时撒点葱花即可。
3. 灵芝玉米羹
原料:
玉米粒(半碗)
水(4碗)
糯米粉(适量)
灵芝片(20克)
盐(适量)
步骤:
将玉米粒和水一起烧开,小火煮30分钟左右,直到玉米烂熟。
将糯米粉加水搅拌成糯米糊。
将泡好的灵芝片切成细丝,撒在玉米汤中,再将糯米糊慢慢加入搅拌均匀煮至粘稠状就可以加盐调味了。
4. 灵芝玉米干贝汤
原料:
干贝(10颗)
灵芝片(10克)
玉米(1根)
鲍鱼片(适量)
姜丝(适量)
香菜(适量)
清汤/清水(适量)
步骤:
将灵芝和干贝提前泡5小时,玉米去皮后切块,鲍鱼洗净切片,姜切丝,香菜切碎待用。
将清汤或清水烧开,放入灵芝片、干贝和姜丝,煮5分钟。
再加入鲍鱼片、玉米块,烧开后用小火煮15分钟左右,最后加入适量的盐,撒上香菜即可。
总之,家常灵芝玉米汤的制作非常简单,口感也非常美味可口。它能够提高人体免疫力,延缓衰老,还有助于治疗糖尿病和高血压等疾病,是一道非常健康的汤品。不同的制作方法能够让你享受到不同口感的灵芝玉米汤,不妨尝试一下吧!
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