灵芝炖烂，功效不减少
灵芝作为中医药材，具有多种功效，常被人们用来提升免疫力、调节身体平衡、延缓等。而灵芝炖烂后，更加容易吸收，功效不减少。那么，灵芝炖烂的正确方法是什么呢？
选择好的灵芝
在使用灵芝炖烂之前，必须选择好的灵芝。优质的灵芝看起来厚实圆润，色泽鲜艳，不含异味。如果质量差的灵芝，其口感则会变得非常苦涩，烹调的功效也会大打折扣。
将灵芝浸泡
将灵芝用清水漂洗干净，去除泥沙和杂质。然后，将灵芝浸泡在温水中约30分钟，使其豆腥味和苦味逐渐散去。后，再将泡好的灵芝切成小块备用。
用适当的配料
灵芝炖烂的时候，配料也非常重要。可以选择一些天然的配料，如红枣、枸杞、莲子等。这些食材同样具有很好的营养价值，相互搭配还能够提高营养吸收和味道。此外，并不需要添加太多的糖、醋和盐等调味品，以免影响灵芝的口感和功效。
具体烹调方法
将泡好的灵芝和配料一起加入炖盅中，加入适量清水。将炖盅放入蒸锅中，加盖。先用大火将水加热至沸腾，然后调小火慢慢炖烂。灵芝炖烂的时间因人而异，一般需要炖3-4个小时，直到灵芝变得非常柔软烂糯。这时把香甜松软的灵芝炖烂捞出，剩下的药汁也可以一起食用。
小贴士
1. 灵芝炖烂的时候，不要用不锈钢等金属盆烹调，以免金属离子影响灵芝的营养。
2. 如果要使用加热食品的热水瓶代替蒸锅，则需要注意加热时间，一样需要把水加热至沸腾后再放进瓶中，否则炖不烂。
3. 炖煮的时候可以选择多个口感柔软的材料，如田鸡、鸽子等，一起炖煮，翻倍。
在正确的方法下，灵芝炖烂不仅口感鲜美，也不会减少，对身体有很好的作用。但是，需要注意的是在使用灵芝及其他前，请先咨询中医师或药剂师，不要超量使用，以免给身体带来不必要的负担。
灵芝孢子粉的效果好不好，主要看的还是产品中有效成分灵芝三萜的含量，灵芝三萜的含量高，灵芝孢子粉的效果才越好，才能达到事半功倍的效果。因此在购买产品时，可以购买类似芝素堂灵芝孢子粉这样灵芝三萜含量在行业中处于水平的正规灵芝孢子粉品牌，像这样有效成分高的产品，效果自然也就是为显著的了。
