灵芝天麻黄芪炖猪手的美味做法分享
灵芝、天麻和黄芪是中医药材中的三宝之一。灵芝具有延缓人体，增强的作用；天麻具有、、降等功能；黄芪则是一种免疫调节剂，能增强人体免疫力。将这三个材和猪手炖在一起，可以增强猪手的滋补效果，使其更有营养，更加美味。
准备工作
首先我们需要准备好猪手和材。一般来说，猪手好选择瘦肉多、筋骨相连的后蹄筋猪蹄。然后需要将猪蹄放在热水中焯水，使其更容易煮烂，去除一些液和脏物。接着需要将灵芝、天麻和黄芪洗净，备用。
烹饪步骤
1. 将焯水好的猪蹄放入砂锅中，加入清水，大火煮开。
2. 煮开后撇去浮沫，然后再把灵芝、天麻和黄芪放入砂锅中。
3. 将砂锅的火调小，盖上锅盖，炖煮3-4小时。如果您是用电饭锅炖煮，建议选择煮饭功能，时间调至4小时。
4. 等到炖煮的时间结束后，打开锅盖，撒上适量盐和胡椒粉即可。
食用建议
灵芝天麻黄芪炖猪手可以作为营养滋补餐，但是由于其中的材味道比较苦涩，所以炖煮时间要掌握好，以免煮成苦涩的汤汁。在食用的时候，建议将猪蹄的皮撕去，将猪肉和筋肉沾上汤汁，再一口一口地咀嚼，可以增加口感和滋味。如果您觉得汤汁的味道比较苦涩，可以适量加入姜葱末或其他调味料，也可以加入适量的水果，例如苹果、橙子等，这样可以缓解的苦味，增加营养价值。
营养推荐
猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够增强人体，提高免疫力。另外，猪肉中还含有丰富的微量元素，例如铁、锌、铜、钙等，能够滋补身体，促进人体。而灵芝、天麻和黄芪则是三种具有补益身体作用的材，能够改善人体的免疫、、循环系统等多个方面的健康问题。
尤其对于处于高强度工作状态的人群，经常食用灵芝天麻黄芪炖猪手可以缓解疲劳、促进健康。如果您正在或控制、等问题，可以适量食用。但是要注意，由于其中糖分和热量比较高，所以不能过量摄入。
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