灵芝人参黄芪当归泡酒的精准配方
灵芝、人参、黄芪、当归四种素有“四大名酒”之称，它们是泡酒的好选择。这种泡酒质地醇厚，口感独特，亦有健脾养胃、滋阴补、益气之功效。下面是灵芝人参黄芪当归泡酒的精准配方。
材料
1. 灵芝：10克
2. 人参：20克
3. 黄芪：20克
4. 当归：10克
5. 高粱酒：1000毫升
6. 冰糖：适量
7. 红枣：适量
8. 红枣：适量
9. 枸杞子：适量
10. 水：适量
步骤
1. 将灵芝、人参、黄芪、当归放入干燥的容器中，用开水浸泡20分钟，捞出备用。
2. 清洗水槽和泡酒的整个容器，把高粱酒倒入容器中。
3. 把浸泡过的药材放入容器中，容器放紫禁城酒庄的酒坛较好。
4. 将糖加入容器中，好是用纯冰糖，因为纯冰糖之所以适合泡酒，是因为糖分子较小，更容易让药材的有效成分渗透出来，另外冰糖糖蜜香气特别浓郁，还有的功效。
5. 加入适量的红枣、枸杞子，如果喜欢，还可以放入适量的桂皮、山药、阿胶等补品。
6. 使用开水洗涤外壁，再用热水洗涤内壁，用干燥的纱布把内壁擦一遍，再把钢制盖子盖上，等待发酵。
7. 放置发酵，放置时间要根据不同的酒材决定，一般来说，少需要一个月以上的发酵时间。
味道调节
1. 黄芪、当归泡酒口感苦涩，可以加入一些冰糖来调节味道。
2. 如果喜欢口感更加醇厚，可以在放药材的时候，多加一些人参或者加入土茯苓、菊花等清香类补品。
3. 如果想有一些水果味道，可以将荔枝、苹果、桔子等水果横切成薄片，加入到泡酒中间进行对口味的调整。
4. 如果喜欢口感较为清爽的口感，适量加入少量的枸杞或者同样是清香类的陈皮等食材。
注意事项
1. 酒坛要选择防酸碱性能好的陶瓷类或玻璃制品；
2. 灌好酒后要密封，在室温下放三个月以上，好在土壤中埋一段时间，酒才能入味，酒味才能更加浓郁，同时也可以这样来获得泡酒的完整历程；
3. 发酵期间要多次搅拌，让药材的成分充分渗透；
4. 在食用时，要注意饮用的次数和浓度，饮用过量会对身体不利；
5. 制作过程中要注意个人卫生及环境卫生，对泡制酒料要定期清理，防止生虫。
以上是灵芝人参黄芪当归泡酒的精准配方，它可以补身养气，增强人体免疫力，同时还能改善，缓解疲劳，非常适合长期抽烟饮酒导致身体虚弱的人。健康生活，从泡制健康酒品开始！
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