灵芝伏芝大骨汤的做法大全
在寒冬季节,一碗热腾腾、暖身美味的骨头汤可谓是令人求之不得的美味佳肴。而加入灵芝、伏苓等食材的大骨汤更是能够滋补身体、提高免疫力。下面我们为大家介绍灵芝伏芝大骨汤的多种做法,希望大家能够在家里轻松制作出这道美味佳肴。
第一种:灵芝伏芝大骨汤
材料:
猪脊骨 500 克
灵芝 10 克
伏苓 10 克
姜末适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
做法:
骨头洗净浸泡 2 小时,水焯洗净;
锅中放水,放入骨头焯水,捞出备用;
灵芝、伏苓洗净,切小块,和骨头一起放入炖盅中;
加入姜末、生抽、料酒调味,加入清水,盖好锅盖;
放入蒸锅内,大火蒸 3-4 个小时;
取出,加盐调味,即可食用。
第二种:伏芝灵芝大骨汤
材料:
猪排骨 500 克
伏苓 10 克
灵芝 10 克
红枣 5 颗
姜 3 片
清水适量
盐适量
做法:
骨头焯水去除骚味;
将所有原料清洗干净,放入电压力锅内,加入清水,加盖;
电压力锅加热,选择煲汤模式,蒸煮 2-3 小时;
取出煮好的骨头和灵芝,加盐调味即可食用。
第三种:灵芝伏芝大骨汤(慢炖版)
材料:
猪骨头 500 克
伏苓 10 克
灵芝 10 克
山药 100 克
姜片适量

清水适量
盐适量
做法:
骨头焯水去除杂质和沫;
将所有原料清洗干净,放入炖盅内,加入清水;
将炖盅放入电磁炉内,盖上盖子,调节火力大火烧开;
将火力调节到小档,并继续慢炖 4-5 小时;
等到骨头熬好后,加盐调味即可食用。
以上就是灵芝伏芝大骨汤的多种做法,尝试一下吧,这道汤不仅美味可口、暖身滋补,还能够增强免疫力,适合寒冷季节喝用。
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