介绍
灵芝参苏老鸡汤是一道非常营养美味的汤品，其中的灵芝和参具有非常高的营养价值和保健功效。灵芝成分具有、降、提高免疫力等作用，而参则对身体有滋补效果，有助于增加体力和抗。苏老鸡具有保健作用，尤其适合身体虚弱和产妇食用，对改善身体疲劳也有很大的功效。以下是灵芝参苏老鸡汤的做法分享。
材料
1只苏州老母鸡
15克灵芝
30克参片
3颗红枣
3片姜
适量的盐和胡椒粉
做法
准备好所有的材料。
将鸡洗净，剁成小块，放入锅中。
加入足够的水，水量要高出鸡块一些，煮开后用勺子撇去浮沫，减小火，加入红枣、姜片。
将灵芝、参片用温水浸泡15分钟后，取出剁碎准备。
鸡汤炖煮1小时后，加入灵芝、参片翻炒。
继续炖煮2小时，直到鸡烂熟。
加适量的盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
1.选择苏州老母鸡炖汤效果更佳，但一般市面上难以买到，可以选用其他品种老母鸡炖制；
2.灵芝和参片需要提前泡发，这样才能发挥出它们的佳营养价值；
3.可以根据口味加入其它调料如枸杞、桂圆等，以增加汤的香味和口感。
食用方法
灵芝参苏老鸡汤适合所有人食用，尤其适合身体虚弱和产妇食用。每次饭前食用1小碗，可以增加身体免疫力，改善体质和延缓。
以上是灵芝参苏老鸡汤的做法分享，希望大家喜欢。如果您有更好的做法或经验，欢迎与我们分享！
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