灵芝人参炖乌鸡的简单做法
灵芝人参炖乌鸡是一道非常营养的汤品，功效非常的好，对于身体虚弱，免疫力低下，疲劳乏力，长期面对高压生活的人群都非常有帮助。下面就来介绍一下灵芝人参炖乌鸡的简单做法。
所需材料
乌鸡一只（约750克）
灵芝三两
人参三两
红枣十个
姜适量
水适量
步骤
1. 准备材料
将材料洗净，乌鸡去毛去脏杂，洗净后放入冷水中浸泡，换一次水泡30分钟，灵芝切小块或撕成小片，人参也可以切小块或撕成小片。红枣去核洗净，姜切片备用。
2. 水煮材料
将泡过水的鸡肉放入炖锅中，加入适量的清水，烧开后撇去浮沫，再加入洗净的红枣、人参片、灵芝片和姜片，转小火慢炖3小时，这样汤会更加浓郁。
3. 调味
炖好的灵芝人参炖乌鸡可以根据个人口味加适量的盐和胡椒，提升味道。
注意事项
煲汤时水不宜太多，以尽量覆盖材料为宜，汤汁才能更加浓郁
炖煮时火候要小，时间要长，才能炖出好的味道
此汤配料中加了人参，不要长期饮用，否则会导致人体虚火旺盛、手脚心发热等不适
总之，灵芝人参煲乌鸡汤是非常有益于身体健康的一道汤品，它不仅可以调节人体体内的平衡，还可以增强身体的抵抗力，非常值得人们尝试。以上就是关于灵芝人参炖乌鸡的简单做法介绍，大家可以尝试着在家动手操作，亲自尝试这道美味的汤品，带给家人健康和幸福。
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