有灵芝的菜名有哪些图片(10道美味的灵芝菜谱供您尝试)
在中华民族的传统医学中，灵芝一向被视为珍贵的药材。近年来，越来越多人开始关注灵芝的保健功效。除了泡茶、煲汤外，灵芝还可以用来烹制美食。下面介绍10道美味健康的灵芝菜谱供您尝试。
1. 灵芝竹笙鸡汤
材料：灵芝、竹笙、鸡肉、枸杞、瘦肉汤
做法：
1. 鸡肉切块，在滚水中焯水捞出。
2. 灵芝泡发切片，竹笙用温水泡软切段。
3. 枸杞洗净。
4. 将瘦肉汤倒入锅中煮开后加入鸡肉、灵芝、竹笙和枸杞，煮约1个小时，调味后即可。
2. 灵芝鲍鱼花菇鸡汤
材料：灵芝、鲍鱼、花菇、鸡肉、枸杞、瘦肉汤
做法：
1. 鸡肉切块，在滚水中焯水捞出。
2. 灵芝泡发切片，鲍鱼切片，花菇切去蒂部。
3. 枸杞洗净。
4. 将瘦肉汤倒入锅中煮开后加入鸡肉、灵芝、鲍鱼、花菇和枸杞，煮约1个小时，调味后即可。
3. 灵芝炖瘦肉
材料：灵芝、瘦肉、生姜、葱、料酒、酱油、盐
做法：
1. 瘦肉洗净切块，放入开水中焯水捞出。
2. 姜切片，葱切小段。
3. 在锅中加入适量的水，放入瘦肉、姜片、葱段、料酒和酱油，煮开后改用小火炖煮约1个小时，待肉烂后加入灵芝煮5分钟。
4. 后加盐调味即可。
4. 灵芝烤鱼
材料：灵芝粉、鱼片、葱姜丝、蒜、料酒、盐、生抽、糖、油
做法：
1. 鱼片用盐、料酒、葱姜丝腌制20分钟。
2. 灵芝粉加入水调成糊状。
3. 蒜切末，加入生抽、糖、盐、油调成蒜泥酱。
4. 烤盘涂油，将腌制好的鱼片放入，刷上灵芝粉，入烤箱200度烤至熟透。
5. 出炉后刷上蒜泥酱即可。
5. 灵芝牛肉饼
材料：灵芝粉、牛肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉、油
做法：
1. 牛肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀备用。
2. 灵芝粉加入适量的水调成糊状，蛋液打散备用。
3. 在平底锅中热油，取适量牛肉馅放入铺开，倒入灵芝糊，再放入打散的鸡蛋液，煎至两面金黄即可。
6. 灵芝炒豆腐
材料：灵芝、豆腐、青红椒、蒜、酱油、盐、糖、水淀粉、油
做法：
1. 豆腐切块，青红椒切条，蒜切末。
2. 灵芝切片。
3. 在锅中热油，放入蒜末、灵芝煸炒出香味。
4. 放入豆腐和青红椒，加入适量的酱油、盐和糖翻炒均匀。
5. 加入适量的水淀粉勾芡即可。
7. 灵芝薏米粥
材料：灵芝、薏米、米、红枣、水、冰糖
做法：
1. 将薏米洗净泡软备用。
2. 灵芝泡发切片，米洗净。
3. 在锅中加水烧开，加入米、灵芝、薏米和红枣，改用小火煮30分钟左右，调入适量的冰糖即可。
8. 灵芝金针菇炒饭
材料：米饭、灵芝、金针菇、葱姜末、鸡精、盐、油
做法：
1. 金针菇洗净切段，灵芝切片。
2. 在锅中加油烧热，加入葱姜末煸炒出香味。
3. 加入金针菇和灵芝翻炒均匀。
4. 加入米饭，加入鸡精和盐调味，翻炒至热透即可。
9. 灵芝炖板栗
材料：灵芝、板栗、红枣、枸杞、冰糖、水
做法：
1. 板栗晾干后削去外壳。
2. 灵芝泡发切片，红枣洗净。
3. 在锅中加入适量水，放入板栗、红枣、枸杞、灵芝和冰糖，改用小火炖煮约1个小时，待板栗烂软即可。
10. 灵芝炒芦笋
材料：灵芝、芦笋、虾仁、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法：
1. 芦笋掰去老头，洗净后切段。
2. 虾仁洗净。
3. 灵芝切片，蒜切末。
4. 在锅中加油烧热，放入蒜末炒出香味，加入芦笋翻炒均匀。
5. 加入虾仁和灵芝继续翻炒，加入盐、生抽和料酒调味即可。
以上就是10道美味的灵芝菜谱，希望对您有所帮助。
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