乌鸡灵芝石斛汤的超简易做法!
乌鸡灵芝石斛汤是一道中药配方汤,具有滋补养颜、增强免疫力、抗氧化等功效。以下是一种超简易的做法,让你轻松享受到这道美味又健康的汤品。
所需材料:
乌鸡1只,去内脏、洗净
灵芝2片,用温水泡发30分钟
石斛10克,洗净
姜3片
葱1根
盐、料酒适量
清水适量
做法步骤:
将乌鸡剁成块状,放入开水中焯水,捞出洗净,备用。
热锅中放入姜片、葱段,煸炒出香味后加入焯水过的乌鸡块炒匀。
加入清水,待水烧开后去掉浮沫,放入泡发好的灵芝、洗净的石斛煮开。
加入适量的盐和料酒,改小火炖煮1-2个小时即可。
炖好后即可将乌鸡灵芝石斛汤盛入碗中,美食享用。
以上方法操作简单、方便快捷、食材易找,可以随时制作。而石斛和灵芝都是中草药,久服可以起到补养作用,适合欲滋阴补肾的人群食用。
值得注意的是,由于石斛有清热解毒、滋阴润燥的功效,适合大部分人食用,但对于脾胃虚寒或肾阴虚损患者来说,食用石斛会产生反效果,因此需量力而行,谨慎食用,或咨询医生意见。
总之,乌鸡灵芝石斛汤是一道营养丰富、滋补身体的好食谱,特别适合秋冬季节食用。如果您尝试过这种超简易的制作方法,不妨分享您的感受和想法,让更多人品尝到这道美味的汤品。
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