介绍
天麻和灵芝是中医中非常常用的两种草药，它们都有着很好的养生保健功效。将它们用来煲汤，并添加上肉类食材，可以制作出一款非常健康美味的汤品——天麻灵芝煲鸡。这款汤品不仅可口美味，还具有清热养生的功效。
功效
天麻有着宁神安眠、舒筋活血、抗痉挛等功效，可以帮助缓解焦虑、失眠等问题。而灵芝则被誉为“四季灵药”，具有清肺润肤、调节免疫力等功效。将两种草药用来煲汤，可以给身体带来全面的保健作用。
此外，鸡肉也是非常好的食材，它富含蛋白质和氨基酸，可以帮助滋养身体，增强体力。
制作步骤
首先，需要准备好食材：鸡肉、天麻、灵芝、姜片、蒜头、枸杞。
然后，将鸡肉切块，并用开水焯一下，将鸡肉的血沫去除干净。
接下来，将准备好的草药、姜片、蒜头、枸杞和鸡肉放入煲汤锅中，加入适量的清水。
将煲汤锅置于火上，先用大火煮沸，之后转为小火慢慢煲煮。煲汤的时间可以根据个人口感和汤鲜味度要求，煲制一个半小时到两小时左右一般即可。
最后，放入适量的盐和味精调味，即可食用。
食用方法
天麻灵芝煲鸡可以当做正餐食用，也可以当做汤水随时喝。建议每天喝半碗或一碗，具体喝几次可以根据个人身体状况和口感需求来定。
注意：煲汤的时候尽量不要加入过多的调味料，汤品本身就有天然的美味，保持其天然清香最能体现其养生效果。
适宜人群
由于天麻、灵芝和鸡肉均为天然草药或者食材，所以天麻灵芝煲鸡适宜人群范围较广。但是以下人群最好不要过量食用：
儿童和青少年：由于天麻和灵芝的性质较为温和，不太适合儿童和青少年食用过量。
孕妇和哺乳期妇女：虽然鸡肉是非常好的食材，但是由于其性质较为温热，容易引起身体的不适，所以孕妇和哺乳期妇女不宜食用过量。
体内有火气的人群：由于灵芝和鸡肉的性质均为温热，容易引起身体的火气，所以体内有火气的人群应该控制食用。
结语
天麻灵芝煲鸡是一款非常健康的汤品，其养生保健的功效使其备受青睐。尝试做一次这道美味的汤品，你一定会喜欢上它的味道。在日常生活中，我们可以多尝试用天然食材来烹制健康美味的饭菜，保持身体健康和精神愉悦。
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