墨鱼灵芝鸡肉汤的做法视频
墨鱼灵芝鸡肉汤是一道营养丰富,滋味鲜美的汤品。它是以鲜墨鱼、灵芝和鸡肉为主要原料制作而成。灵芝有很多的保健功效,能够增强人体免疫力,防癌抗癌。鲜墨鱼和鸡肉是优质的蛋白质来源,富含营养物质。它们能够给人们带来充足的体力和满足的饱腹感。墨鱼灵芝鸡肉汤制作简单,下面我将为大家演示如何制作这道美味的汤品。
制作材料
制作这道汤品需要准备鲜墨鱼一份、灵芝两朵、鸡肉500克、冰糖适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、葱适量。
制作过程
1. 将鸡肉清洗干净,切成块状。生姜切成片状。葱切成段状。
2. 将炒锅中加入适量的油,加热后加入鸡肉块,翻炒均匀。
3. 加入生姜和料酒,翻炒均匀。
4. 加入清水,然后加入灵芝,墨鱼和冰糖。
5. 将锅盖盖好,煮开后转小火,煮30分钟左右。
6. 加入适量的盐进行调味。
7. 最后加入葱段,即可食用。
注意事项
1. 灵芝在烹饪时比较硬,最好事先用清水浸泡20分钟左右,这样能够使其更容易被煮熟。
2. 一定要等到锅水煮开后再加入冰糖,否则会影响汤的口感。
3. 墨鱼要用刀将墨鱼头切掉,这样汤才会更加清淡,也比较容易消化吸收。
结语
墨鱼灵芝鸡肉汤不仅美味可口,而且还有很多的营养价值。它简单易做,适合各个年龄段的人食用。而且,这道菜式是非常适合女性朋友食用,灵芝能够美容养颜。相信大家看完文章后已经能够轻松掌握墨鱼灵芝鸡肉汤的制作要领。快去试试吧!
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