介绍
人参灵芝黄油鸡汤是一道传统的养生汤品，具有很高的营养价值和保健功效。根据中医理论，鸡肉味甘、性温，具有补、滋阴补虚、益气等功效；人参和灵芝则具有调理免疫系统、促进、延缓等作用；黄油则可以起到调节肠胃、增强鸡汤口感的作用，因此将它们熬制在一起，可以达到滋养身心的作用。
原材料准备
原材料：鸡肉、人参、灵芝、黄油、枸杞。
鸡肉需选用肉质细嫩、没有异味的优质土鸡。人参选择泡软后的高等熟地参或野山参。灵芝选用新鲜的灵芝，或是新鲜灵芝片。 黄油好选用纯正黄油，因为它更加的香浓美味。枸杞是一种常用于中医调理的养生材料，它可以起到调节、益等功效。
制作过程
1.将鸡肉洗净后放入开水中焯烫一下，去除沫和杂质。
2.将焯过水的鸡肉取出，洗净后切成块状，备用。
3.准备好泡软后的人参和灵芝，清洗干净后放入翻热的砂锅中，加入适量的水，小火煲3小时以上。
4.将煲好的人参和灵芝汤过滤，将汤清倒出来。
5.将焯过水的鸡肉块放入洗净的砂锅中，倒入人参和灵芝汤清，煮至鸡肉熟透，并加入少量盐调味。
6.将黄油切成小块，放入锅中，煮至溶化后，浇入鸡汤中，搅拌均匀。
7.后将枸杞加入锅中，煮1-2分钟后，即可享用。
食用方法
同炖汤品一样，鸡汤好在餐前1小时左右食用，保证饭后养生。此汤可以根据自身口味调整黄油和盐的用量，可配餐或单独食用。
注意事项
1.鸡肉需选取优质土鸡，避免使用饲养条件差的鸡肉。
2.人参、灵芝等材必须煮透后再食用，否则会使人产生不适。
3.黄油可以用橄榄油或植物油代替，不过影响口感。
结语
人参灵芝黄油鸡汤是一道非常营养的汤品，除了鸡肉等食材本身的营养成分以外，还融合了人参和灵芝等中草药的保健功效，可以有效增强身体的免疫力、调节内分泌等，人们可以适当食用，让身体获得充分的滋养和保健。
灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。
