介绍
冬瓜灵芝鸡肉汤是一道有益健康的菜品。这道汤的关键是利用灵芝的益处让汤的营养价值更高。冬瓜也是一个营养丰富的成分，它和鸡肉一起为这道汤提供美味的滋味。
材料
1只鸡，切成小块
2磅的冬瓜，去除皮和籽，切成小块
20克的灵芝，浸泡在水中半个小时，沥干水分
2瓣蒜，切碎
1块姜，切成薄片
1个红椒，切碎
1汤匙油
盐和胡椒
大约6汤匙的清水或鸡汤
做法
在大火上加热油锅，在油锅中炒蒜、姜和红椒，炒至香气四溢，大约需要两分钟左右的时间。
接着加入鸡块，继续翻炒，直至鸡肉变色。这个过程需要持续大约五分钟左右。
将冬瓜块和清水或鸡汤加入锅中。盖上盖子，煮沸后降低火力。继续慢火煮20至30分钟左右。
加入灵芝，煮1至2分钟。关火前加入盐和胡椒调味。
功效
这道鸡肉灵芝鸡肉汤有许多功效，非常有益于健康。
冬瓜可以清除体内多余水分，降低和体重，还能减少的风险。
鸡肉中含有丰富的蛋白质，同时还含有维生素B和铁元素。这道汤还可以提供肌肉生长所需的能量。
用来烹饪的灵芝有助于清除毒素，并增强免疫力。
这道汤非常清淡，适合、脾胃虚弱、不振等人群食用。
结论
鸡肉灵芝鸡肉汤既美味又健康，适合各种人群食用。使用日常的食材，制作简单，非常适合忙碌的人士。
常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高，效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量，这也是目前市面上有效含量高值。
