人参灵芝乌鸡做法大全
人参灵芝乌鸡是一道极其营养丰富的菜品，在中医养生中被认为是很好的滋补食品，具有增强免疫力、调节身体机能、延缓等功效。下面是一些人参灵芝乌鸡的丰富多彩的配方汇总。
清蒸人参灵芝乌鸡
材料：
乌鸡1只
人参20克
灵芝20克
姜适量
料酒适量
盐适量
清水适量
做法：
乌鸡宰杀，去内脏洗净，切块后加入姜、料酒、盐腌制15分钟。
人参、灵芝泡发15分钟后捞出，切成小片。
将乌鸡块排放入蒸锅中，加入清水，然后吧切好的人参和灵芝小片放置在鸡肉上。
开火蒸煮1小时，调味即可。
红烧人参灵芝乌鸡
材料：
乌鸡1只
人参20克
灵芝20克
红枣10粒
枸杞20粒
姜适量
料酒适量
盐适量
大料适量
生抽适量
糖适量
清水适量
油适量
做法：
乌鸡宰杀，去内脏洗净，切块后用姜、料酒和盐腌制15分钟。
人参、灵芝泡发15分钟后捞出，切成小片。将红枣、枸杞洗净备用。
起锅热油，放入乌鸡块煸炒，等到表皮变成金黄色之后，放入葱姜和大料翻炒。
加入清水，小火炖煮1小时。
放入红枣、枸杞、人参、灵芝、生抽、糖，炖煮15分钟。
调味后出锅即可。
炖汤人参灵芝乌鸡
材料：
乌鸡1只
人参20克
灵芝20克
黄耆20克
姜适量
料酒适量
盐适量
清水适量
做法：
按照淘洗、腌制的常规步骤腌制好鸡块。
将五味材料一起放进锅中，加入清水，开火煮沸后撇去浮沫。
继续炖煮2个小时左右，直到鸡肉变得鲜嫩入味，汤成稠状。
享用热汤，鸡肉与五味材料同时进食即可。
人参灵芝乌鸡可以帮助我们健康安宁地度过每一天，养生不定全靠吃。希望这些配方可以帮助您在市场上更灵活地选择材料，为您和家人创造出更多美味的人参灵芝乌鸡口感！
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