夏日滋补 九叶灵芝鸡汤推荐
随着天气变热,人们开始寻求夏季饮食的调整。夏季饮食应该以清淡、易消化、滋润为主,因此清热、养颜、滋润的食材成为了夏季饮食的不二选择。九叶灵芝鸡汤就是一款夏季滋补的好选择。
九叶灵芝的功效与作用
九叶灵芝是灵芝品种中高档次的品种之一。其营养全面,富含生物酶、多种氨基酸和天然活性物质。九叶灵芝有多种保健功效,如增强人体免疫力,调节心系统,延缓等。此外,九叶灵芝还有降、降、等作用,因此被誉为“仙草之王”。
鸡肉的养生功效
鸡肉是非常好的夏季滋补食物。其所含的高蛋白质、低脂肪、低的特点,使其成为眼下流行的健康瘦肉之一。鸡肉有滋阴清热之功效,能够滋养脾胃,补中益气,同时还起到了强身的作用。加上九叶灵芝的滋补功效,九叶灵芝鸡汤是非常理想的夏季滋补食品。
制作方法
九叶灵芝鸡汤制作方法简单,食材准备需要:

九叶灵芝10克
鸡肉250克
红枣8个
枸杞子20克
盐适量
制作步骤如下:
九叶灵芝、鸡肉、红枣、枸杞子分别清洗干净,备用。鸡肉切块,红枣去核撕小撮。
九叶灵芝用清水冲洗干净,放入水中煮10分钟,去掉杂质,水洗干净泡发约30分钟。
炖盅里加入清水,放入泡软的九叶灵芝和鸡肉,一起用武火煮沸后转小火隔水焖煮,好使用电饭锅多次保温。香气醇厚之后加入红枣、枸杞子,再焖20分钟即可。
后加适量盐,调味即可。
制作方法简单,风味浓郁,口感醇厚,是夏季滋补的好选择。
总结
夏天虽然饮食应该清淡易消化,但是也不要忘记身体的保健调理。九叶灵芝鸡汤是既可以保健,又可以美味绝佳的夏季饮食选择。不妨试试看吧。
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