介绍
人参和灵芝都是具有很好的养生保健作用的食材，人参可以调节人体免疫系统，提高身体免疫力和能力；灵芝则是一种天然的剂，能有效延缓，抗抗。
而人参灵芝蛋糕则把这两种食材结合在一起，既健康又美味，是一道非常适合上班族和家庭吃的健康小点心。下面我们来了解一下如何制作美味的人参灵芝蛋糕。
材料
鸡蛋3个，低筋面粉100克，细砂糖75克，菜油50克，人参和灵芝粉各适量。
步骤
1. 准备一个大碗，打入鸡蛋，接着放入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 然后加入菜油，继续搅拌均匀。
3. 接着筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
4. 将人参和灵芝粉混合，加入面糊中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中，抹平表面，然后轻轻拍几下，让面糊中的大气泡顶出来。
6. 把模具放进已经预热好的烤箱，烤制180度，约20-25分钟。
小贴士
1. 烤箱时间可以根据自己的烤箱情况调整，一般在20-25分钟即可烤熟。
2. 烤箱预热的温度要达到180度，这样才能确保烤出的蛋糕分布均匀、口感绵软。
3. 在烤制中，不要频繁地开门，要保持烤箱内部的稳定温度，避免蛋糕塌陷或受潮影响。
总结
人参灵芝蛋糕的制作非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以做出营养健康、美味可口的人参灵芝蛋糕了。平时吃点这种小点心，可以补充体内所需的营养，增强身体免疫力，，让我们更加健康长寿。
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