野生灵芝介绍
野生灵芝，是一种珍贵的中草药材，常生长在深山老林、沟壑中，以北纬30°-38°为主。因其生长在野外，呈现出自然生长、优质环保、不施农药等特点，使野生灵芝成为中的“珍品”。野生灵芝外形美观，且具有极高的药用价值，素有“千年仙草”之称。但并不是所有野生灵芝均可食用。
可以食用的野生灵芝
野生灵芝在自然状况下的生长时间一般为3年以上，其中3至6年为生长佳期。只有生长在没有任何污染下的林区、山区、荒山顶部，生长期在3-6年之间的野生灵芝才可以食用。由于野生灵芝的生长受环境、气候、土壤等多种因素影响，品质易受制于环境变化，因此市场上常见的野生灵芝品种品质参差不齐。
不能食用的野生灵芝
如果采摘到一些极少数的野生灵芝，可能是生长在垃圾堆、工业区、城市周边或者是受到了较严重污染的山区，这些野生灵芝的品质可能存在问题，这种灵芝就不能食用，需要进行鉴别。若发现如颜色不正常、表面有明显的斑点或者存在残留农药等问题，就需要慎重考虑食用问题。
食用野生灵芝需要注意的问题
采摘野生灵芝后，要及时整理，去除表面杂质，晾干保存。并且，食用野生灵芝时要注意适量，好不要过量食用，以免引起身体不适。另外，野生灵芝不适合长时间水煮，好采用清蒸或加入其它食材一起切块烹煮，慢火炖制。
结语
野生灵芝具有药用及食用价值，但并不是所有野生灵芝都可食用。在野生灵芝的选购中，要选择有信誉、有保障的生产品牌，确保野生灵芝的品质和安全性。在食用野生灵芝时，也要注意适量食用，并采用正确的烹调方法。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
