灵芝食谱图解
灵芝是中医药材之一，具有很高的营养价值和药用价值。灵芝含有多种营养成分，如多糖、氨基酸、维生素和矿物质等，能够调节免疫系统、改善、保护、延缓等作用。这里介绍一道以灵芝为主要原料的食谱。
食材
灵芝：10克
红枣：10个
枸杞：10克
桂圆肉：20克
黑豆：50克
糯米：50克
红糖：适量
做法
1. 将灵芝洗净泡水20分钟，去掉泡水；
2. 将黑豆洗净，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入糯米和水再次煮开；
3. 将洗净的红枣、枸杞和桂圆肉加入煮好的黑豆和糯米中，再加上适量的红糖，一起煮约20分钟；
4. 后将灵芝切片放入汤中，再煮10分钟即可。
功效
1.
黑豆、糯米和灵芝都具有益气补虚的功效，可以增强人体免疫力，改善人体机能。
2.
红枣含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，可以安神，同时具有促进的作用；桂圆肉能补养颜，具有美容功效。
3. 具有抗作用
灵芝中含有多种活性成分，如三萜、多糖等，能够提高人体的能力，保护身体免受的损伤，起到抗的作用。
适用人群
1. 营养不良、气不足的人群；
2. 脾虚弱、多梦、体虚易感的人群；
3. 经常熬夜、过度劳累的人群；
4. 希望保持青春美貌、延缓的人群。
总之，灵芝食谱不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的保健价值。但也要注意搭配合理，因为灵芝切忌与异味异香之物同食，不宜量过大。建议根据个人体质搭配食用，方可达到佳的保健效果。
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