本文目录
枸杞和灵芝可以泡水喝吗
枸杞和灵芝都是常见的补益类药材，也是药食同源的食物，因此日常生活中人们常用它们来煲汤，做药膳食用，以起到补益作用。的配伍都有一定的禁忌，对于枸杞和灵芝两种不同类型的药材，相信有部分朋友也会有这样的顾虑，这里，小康就跟大家一起来看一看。
枸杞
枸杞味甘、性平，其含有枸杞多糖，甜菜碱，阿托品，天仙子胺，枸杞色素等成分。食用枸杞可有养、润、补的功效。枸杞对人体的作用，主要体现在它可以调节机体免疫，增强人体抗能力；；抗；降；降等方面。其对于虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣亦有一定的改善作用。
灵芝
灵芝甘苦、性平，其含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、维生素B2及C等成分。食用灵芝可有养心安神，养益气，理气化淤、滋健脾的功效。现代研究表明，灵芝可双向调节机体免疫，可有抗、抗、的作用。
由此，不难看出，枸杞和灵芝具有相似的补益作用，而在的相畏、相反、相恶、相杀二者并无直接关联。因此是可以一起使用的。
那枸杞和灵芝能否一起泡水喝呢？这里，需要提出的一点是，水是我们日常生活中常见的溶剂。几乎所有的物质（除醇类、羧酸类、醚类等物质外）在水中都有一个溶解度。甚至有些物质并不溶于水。用枸杞和灵芝泡过水的朋友应该了解，枸杞和灵芝显然不是可以完全溶于水的物质。实际上枸杞和灵芝泡水后，可溶于水中的营养物质非常少，更多的营养物质都会保留在枸杞和灵芝之中。因此，若用枸杞、灵芝泡水仅喝水，其有效成分并不能完全为人体所吸收。
这也是为什么市面上出现很多说破壁饮片、破壁孢子粉的原因。其目的就在于更好的吸收药材中的营养成分。
因此，对于有需要服用这两种的，小康建议若不服用破壁，就用枸杞、灵芝加其它食材煲汤食用，饮汤吃肉吃枸杞吃灵芝。比如上图的灵芝枸杞乌鸡汤（流下了口水）。
灵芝孢子粉长期吃害处是什么
灵芝孢子粉长期吃有副作用吗
灵芝孢子粉是常见的保健品，本品没有什么毒性，长期服用也不会产生什么严重的副作用，部分人群服用后会出现轻微不良反应，如咽干、、精神亢奋、流鼻等，一般停止服用后上述症状会自行缓解，如症状没有缓解或有所加重，应及时到医院。
灵芝孢子粉中的有效成分具有保护、抗凝等作用。据现代研究显示，灵芝孢子粉中所含的灵芝多糖成分可延长凝时间，可延缓或抑制的形成。有实验表明，灵芝孢子粉可抑制聚集，有助于防止的形成，进而起到防止的发生。除此之外，灵芝孢子粉还具有延缓、调节、保护、镇痛等作用。
本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核
点这里，查看医生回答详情
可以长期喝茯苓吗
苏东坡兄弟和慈禧太后都有长期吃茯苓的习惯。
茯苓不但能长期吃，而且长期吃，才能吃出它的好处来。
茯苓与名人茯苓，自古以来便是养生学家们青睐的佳品，各界名人也对茯苓热爱有加。
1、一代天骄成吉思汗有一次，成吉思汗带兵打仗，但因天气湿热，士兵们纷纷倒。后来，有几个士兵无意中吃了些茯苓，身体大为好转。经过军医确定，这是对付湿气很有一套的茯苓。于是，成吉思汗便命人从盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓，给将士们吃。很快，将士们又恢复了战斗力，终打了胜仗。
2、养生大文豪苏东坡苏东坡不仅是个大诗人，更是个养生专家。他的养生方法可不少，这些方法被后人收录成了一本《东坡养生集》。
有一晚，苏东坡梦见有一高人指点，说茯苓和黑芝麻是绝配。睡醒后，苏东坡清晰地记住了梦中人的话，于是，便琢磨出了一种茯苓和黑芝麻的绝妙吃法。
他将黑芝麻九蒸九晒，再磨细。茯苓去皮、碾磨成粉，和白面一起做成皮，再以黑芝麻拌蜂蜜为馅，做成了夹心饼吃。这就是茯苓饼的原始版本。
他还为了这个梦，写了一首《服胡麻赋》呢。
3、女强人慈禧太后有段时间，慈禧太后胃口不好，不思饮食。太医们急得焦头烂额，翻了很多医书，发现茯苓是个不错的东西，于是，在苏东坡的茯苓饼的基础上，加以改进，让御膳房做出了新一代的茯苓饼。
慈禧太后吃过后，赞不绝口，还常常将茯苓饼赏赐给有功的王公大臣。后来，茯苓饼的做法慢慢流传到民间，成了京城有名的小吃。
慈禧太后很注重养生，每天都会服食一些滋补药方，在她所用的各种补品中，茯苓的使用频率是高的。
古籍中的茯苓茯苓在我国的食用历史非常悠久，早在《神农本草经》中，就把它列为上品。
茯苓是一种寄生在松树根上的真菌类植物，也就是说它和木耳香菇是同一类。
古人认为其“由松气而生”，“得松之神灵”。
淮南子言：千年之松，下有茯苓，上有兔丝。
典术言：松脂入地千岁为茯苓，望松树赤者下有之。
李时珍说，茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。
李东垣说，茯苓淡以利窍，甘以助阳。甘平能益脾逐水，乃除湿之圣药也。
茯苓被称为“四时神药”，因为它的作用非常广泛，不分四季，都可以使用。而且，它是个“万能CP体”，和不同属性的药搭配，能升能降，能补能泻，不管寒、热、风、湿等问题，它都有用武之地。
茯苓是不是越白越好？茯苓寄生在松树根上，外皮长得也有几分像树皮。去掉外皮后，里面是白色的，越靠中心的部位，颜色越白。
那是不是越白的茯苓越好呢？不一定。
位于中心位置的茯苓颜色洁白，但靠近外皮的部分，会有一些灰白的过渡部分。所以，不经过刻意筛选的茯苓，并不是全都是雪白的，而是掺杂有一些灰白、灰黑的小块，这是正常的。
全都是雪白丁块的茯苓，要么是经过精挑细选的，这样的茯苓价格自然不低；要么是经过熏硫处理的，这样的茯苓，外表洁白漂亮，价格也很低。
我更倾向于选择非精选的茯苓，掺杂了一些灰白块，反而用得更安心。
茯苓怎样吃更好吃？从古至今，关于茯苓的吃法特别多。除了苏东坡的茯苓饼吃法，宋代苏颂的《图经本草》中记载有“茯苓酥”的制作方法，他还收集了很多古代茯苓食品的制法。《儒门事亲》、《经验后方》、《孙真人枕中记》等书中，均记载有众多茯苓食法。
但这些吃法都颇为讲究，制作方法较为繁琐，以现代人快节奏的生活习惯，恐怕难以模仿。
而茯苓质地粗糙坚硬，像李时珍所说，坚如石头的才好呢，没有个好吃法，这么好的东西，怕也是很少人愿意吃。
但下面这几种茯苓的吃法，不仅适用人群广，制作简单方便，口感味道亦佳。
1、山药四神汤材料：茯苓、莲子、芡实、薏仁、山药各15g。
做法：将上述材料浸泡2小时以下，用清水涮洗一遍，放入豆浆机或破壁机中，按水位线加水，选择“豆浆”键。打好豆浆后，加入少许白糖调味即可。
茯苓、莲子、芡实、薏仁、山药的作用同中有异，搭配一起，比单一的一味食物作用更强。糖可以生湿，如果湿气较重、舌苔较厚、胃口不好的人，不加糖更好。
2、三伏羹材料：赤小豆50g，白茯苓40g，大枣6个。
做法：将赤小豆和白茯苓浸泡2小时以上，大枣洗净、去核、撕碎，全部材料放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键即可。
大枣的甜味已经足够，不需另外加糖。但大枣不能用糖来代替，因为赤小豆和茯苓都是利水的，属于“泻”，而大枣是“补”的，用来平衡赤小豆和白茯苓。
3、茯苓芝麻糊苏东坡的茯苓饼固然好，但做起来太繁琐，可以用豆浆机来简化，效果虽比不上“慢工出细活”，但胜在简便易坚持，日积月累，也会有不小的作用。
材料：茯苓45g，黑芝麻4/5杯。蜂蜜2勺。
做法：茯苓浸泡2小时以上，和黑芝麻一起放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”键。打好后晾至大约50℃，加入2勺蜂蜜，搅拌均匀即可。
蜂蜜的某些营养成分在高温下容易被破坏，所以，先将茯苓芝麻糊晾至大约50℃-60℃时，再调入蜂蜜。
4、四君子茶材料：党参、白术、茯苓各9g，炙甘草6g。大枣1个，姜3片。
做法：将党参、白术、茯苓、炙甘草装入茶袋中，洗净；大枣洗净、撕开，不用去核。将茶袋和姜、枣一起放入养生壶中，加水约800ml，浸泡20-30分钟，选择“花茶”键。煮好后，晾至适合温度，代茶饮。
结语茯苓自古以来倍受养生爱好者的喜爱，它不分季节都适用，只要给它找到适合的“搭档”，不同体质的人都能食用。
所以，茯苓不但可以长期吃，而且长期吃才能收到好的效果。我们不妨也学学古人，用茯苓来养生吧。
山东泰山脚下的芝素堂灵芝孢子粉、灵芝孢子粉里面的灵芝三萜含量非常高，效果也非常好，价格也非常亲民，感兴趣的朋友可以了解一下。
