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灵芝孢子粉制作法
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝的执行标准
国标及行业标准:GB/T29344-2012灵芝孢子粉采收及加工技术规范;
LY/T2476-2015灵芝短段木栽培技术规程;
NY/T2278-2012灵芝产品中灵芝酸含量的测定高效液相色谱法;LY/T1826-2009木灵芝干品质量;NY/T1677-2008破壁灵芝孢子粉破壁率的测定。
九阳破壁料理机是怎么打灵芝粉的
操作方法:
1、准备一份黄豆、花生、大米。
2、洗净后分别放入破壁料理机中,并加入1000ML水。
3、盖好上盖后开始运行,破壁机选择“五谷浆”功能。
4、按下启动键后等待豆浆制作。
5、一共三十分钟的制作时间,前二十分钟破壁料理机只是偶尔搅拌,后十分钟后开始发力,此时产生的噪音较大。
6、约5分钟后豆浆机停止工作。
7、准备过滤筛。
8、过滤破壁机豆浆。
9、轻松倒完,在倒的时候感觉很顺畅。
10、拿起网筛,除少许泡沫外几乎无渣。
灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品,有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上,消费者应慎重一些,好选择具有国食健字号,并且灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。