加工灵芝孢子粉破壁？孢子粉破壳与破壁区别

灵芝学者 2023年07月27日 02:33 文章编号：-20033 0

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芝孢子粉就是灵芝的种子，经过加工之后的成品叫做灵芝孢子粉。灵芝孢子外壳儿是几丁质和纤维素所构成的坚硬的细胞壁。人体很难直接将灵芝孢子进行吸收，因为人体对于纤维素和几丁质分解酶分泌的相对较少。所以很难去破坏这种细胞壁。所以就需要人工的去破坏这样的坚硬的外壳儿，然后用研磨成粉末才能被人更好的去吸收。

加工灵芝孢子粉破壁？孢子粉破壳与破壁区别-第1张图片-卓越灵芝孢子粉

这项工序也是非常的困难。因为灵芝包子内的物质，如果经过高温就会失去它的作用。

1、气味不同：破碎后的灵芝孢子粉，有效成分释放充分，口感苦涩，未破碎的灵芝孢子粉不会有苦味。

2、加水后现象不同：由于破壁后灵芝孢子油分离，冲洗后上层会漂浮一层油花，没有破壁的灵芝孢子粉就不会有这种现象。

3、不同营养价值：破壁后孢子粉中脂肪和水溶性多糖含量比未破壁前增加许多，破壁后的灵芝孢子粉更容易被人体吸收到其活性成分中。

这项工序也是非常的困难。因为灵芝包子内的物质，如果经过高温就会失去它的作用。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，是决定着灵芝孢子粉能够发挥多大效果的关键，灵芝三萜含量高，效果也就越好。在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，行业领先水平。