哪样灵芝泡酒好呢？
灵芝是一种珍贵材，被誉为“仙草”，在我国具有悠久的历史和广泛的应用价值。而灵芝泡酒则是目前比较流行的食疗方法，有助于改善人体健康。在制作灵芝泡酒时，选择好的灵芝是非常重要的一步。
选择好的灵芝
选择灵芝时，需要注意以下几点：
颜色。好的灵芝应该呈现深棕色或黑色，这表明它已经成熟，也是有营养价值的。
形状。好的灵芝呈扇形或半圆形，表面有段，而坏的灵芝往往不规则，表面裂纹。
气味。好的灵芝气味芳香，而坏的灵芝则带有霉味。
厚度。好的灵芝的厚度一般在2~2.5毫米之间，而坏的灵芝则可能有明显的变形或压缩。
泡酒的方法
在选择好的灵芝后，就可以开始泡酒了。以下是泡酒的步骤：
将干燥的灵芝用温水泡发，紧贴表面的污垢也要清洗干净，晾凉备用。
取适量的白酒放入酒坛或瓶子中，灵芝的用量一般为酒量的1/50左右。
将灵芝放入酒中，注意保证灵芝完全浸入酒液中。
密封酒坛并放置于阴凉干燥处，每隔一段时间就可以摇晃一下酒坛，以便让灵芝的营养成分均匀地溶入酒中。
在10天到3个月左右，就可以将灵芝酒充分酝酿好，享用食用或者用于保健。
食用与保健
由于灵芝泡酒中有多种成分，如三萜类等，因此不宜喝得太多，每日用量应在30毫升左右比较适宜。食疗灵芝酒对人体的健康有很多好处，如增强免疫力，症等，在选择好的灵芝和正确的制作方法下，灵芝泡酒可以成为一种美味佳酿，也是一道带来健康幸福的佳肴。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
