生灵芝家常吃法
生灵芝是一种天然的营养食品,被誉为“长生不老药草”,其营养价值十分高,含有多种氨基酸、糖类、维生素和微量元素等,有很多功效。如何制作出美味的生灵芝菜肴呢?以下是几种简单易学的做法。
生灵芝鸡汤
材料:生灵芝片、鸡腿、枸杞、姜片、料酒、盐。
做法:
1. 鸡腿洗净,剁成小块;
2. 生灵芝片用温水泡软,择洗干净;
3. 锅中放清水,放入鸡块煮3分钟,捞出备用;
4. 将生灵芝片、枸杞、姜片放入锅中,加适量清水,大火煮开后放入鸡块,加料酒和盐,煮10分钟即可。
生灵芝蒸鲤鱼
材料:生灵芝片、鲤鱼一条、葱花、姜片、盐、料酒。
做法:
1. 鲤鱼去鳞去内脏,用清水洗净,放入盘中;
2. 生灵芝片用温水泡软,择洗干净;
3. 葱花切成末,姜片切成片;

4. 将生灵芝片、葱花、姜片均匀铺在鲤鱼上,撒上盐和料酒;
5. 锅中放清水,大火烧开后放上蒸架,将盘装有鲤鱼的碗放在蒸架上,盖上锅盖,用中火蒸20分钟即可。
生灵芝鸡蛋羹
材料:鸡蛋、生灵芝片、盐、清水。
做法:
1. 鸡蛋打入碗中,加入清水和盐打匀;
2. 生灵芝片用温水泡软,择洗干净;
3. 将生灵芝片切碎,加入鸡蛋液中,拌匀;
4. 锅中放水,开火烧开,用小火将鸡蛋液倒入锅中,轻轻搅拌,待蛋羹稍微凝固即可关火。
生灵芝的营养价值较高,做菜时可以根据个人口味搭配使用,并且生灵芝的制作方法也不难,大家可以尝试一下哦!
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