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灵芝孢子粉有保质期吗
是产品都有一个保质期的，如果是没有破壁的灵芝孢子粉，保质期两年肯定是没有问题的。因为没破壁的孢子粉外面的孢子细胞壁保护者孢子粉中的灵芝多糖灵芝三帖灵芝孢子油等成分不被氧化保质期自然就长（正常环境下），两年肯定没有问题。如果是破壁灵芝孢子粉放在冰箱冷藏或者冷冻12个月到18个月是完全可以保证质量的。至于做成灵芝孢子粉胶囊剂型的成品一般都加有剂等添加剂所以保质期都是18个月到24个月。过了保质期的产品不一定是完全不能使用了，只不过有效含量会降低。
怎么辨别灵芝孢子粉好坏
灵芝现代研究持续50年，药理作用明确，然而灵芝在现实应用中之所以褒贬不一，因为灵芝产品的功效成分含量差距悬殊。所以选择孢子粉一定要选品质高的孢子粉，不然等于钱白花了。
如何判断呢？简单的就是体验口感，一般来说浓度越高苦味越深。不过也有很多不良商家会特意把味道做苦，来显示自己孢子粉的高品质。所以我们在选择的时候，还要注意其它几个指标。一是有无破壁技术，不破壁的千万别买，有效成分含量低，吸收率低，还会造成等，尤其对老年人的肠胃是一种负担。当然现在大部分都是破壁的，破壁的还不行，一定要记住品质高的孢子粉一定要是去壁的。只有将孢子粉的壁壳先破后去才能真正吃到孢子粉的核心部分，我看了去壁技术的发明单位，灵芝ISO国际标准制定单位寿仙谷药业发布的临床报告，去壁的孢子粉有效成分含量比第二代破壁的要高10倍。所以要想品质高，选去壁就绝对没有错了。
第二就是闻味道。
孢子含有不饱和脂肪酸，破壁后遇空气易氧化酸败。第三代孢子粉通过低温破壁等技术，确保不氧化，保留孢子粉天然的淡香味。
第三就是看是否容易溶解。
第三代孢子粉通过去壁处理后，沉淀很少，溶液静置12小时后，依然不易分层，呈现浓重的棕褐色。
苹果用破壁机榨汁怎么不氧化
苹果汁榨出后会很快受到空气中的氧气的氧化作用，氧化反应使苹果汁失去原有的颜色、味道和营养成分，从而影响其品质。因此，要防止苹果汁氧化，有以下几种方法：
1.将苹果榨成汁后，尽快把汁倒入容器中，并盖上盖子。
2.将苹果汁加入少量的柠檬汁或醋，可以减少氧气的侵蚀。
3.将榨出的苹果汁加入一定量的蜂蜜，可以抑制氧气的作用。
4.把榨好的苹果汁加入适量的醋，可以降低苹果汁的酸度，从而减少氧化反应。
5.将榨出的苹果汁及时冷冻，可以减缓氧化反应发生的速度。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
