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每天早上喝一杯豆浆，身体会有什么变化
感谢悟空的邀请??豆浆是一种非常好的中国饮料，但单说一杯豆浆会对身体产生什么变化，其实是不科学的，身体的状态与遗传因素、整体的饮食习惯、运动习惯都有密不可分的关系，比如说一个天天吃油腻的大鱼大肉的人，一杯豆浆对他产生的影响显然很小。下面我说说豆浆有什么营养价值，为什么值得我们喝??
豆浆由大豆（包括黄豆、黑豆、青豆）制成，大豆是植物性食物中一种含有丰富优质蛋白的选手，而且富含谷类蛋白中缺少的赖氨酸，是素食者优质蛋白的良好来源，也是与谷物互补食用、提高谷物蛋白吸收利用率的好选择。另外，大豆中还含有大豆异黄酮、大豆皂苷、植物固醇等有益健康的植物化学物质，大豆异黄酮是一种类雌激素物质，能够调节人体内的雌激素水平（雌激素不足，大豆异黄酮帮助升高雌激素，雌激素过多，它又帮助降低），非常适合女性食用。
与牛奶相比，虽然豆浆的钙含量、维生素A、维生素B2等较低，但豆浆不含饱和脂肪酸，非常适合人群食用（当然，不要加糖哦）。
许多人早起没有喝水的习惯，喝一杯豆浆也是个好习惯，补充水分的同时，摄入了优质蛋白和一些利于健康的植物化学物质，感觉更划算了，哈哈！
作者：营养师李麒，辽宁省营养师协会会员。关注营养知识，爱与健康谣言作对，梦想成为健康谣守护者??本文图片来源见水印（视觉中国），感谢图片原作者，如有侵权，请您联系本文作者删改。
山核桃可以做豆浆吗
可以，成黄豆130-150、山核桃仁25-35、益智仁5-8、灵芝3-5、金银花2-5、玄参1-3、高良姜2-3、人参2-4、麦冬2-4、银杏叶1-3、杜仲2-4、白及3-5、洛神花汁10-15、营养添加剂7-9
打豆浆放什么东西可以提升豆香味
适合自己的就是好的。豆浆的酿造有的与健康有关，有的与口味有关，也有的与文化有关。
选料要上等的大豆，掺杂少量的黑大豆，做出豆浆虽然有点发暗，但黑豆的营养价值高，还有美颜的作用。掺杂数枚花生，核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。须知正在上火、的人不宜吃核桃。做豆浆尽量不放入红豆，绿豆，大米等含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，还会掩盖豆浆的味道。
烧饼、馒头、油条、煎饼馃子、鸡蛋灌饼等都很适合配豆浆。
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