本文目录
破壁是什么意思
破壁,顾名思义,就是打破细胞壁。某些药材的细胞有一层极难被人体胃酸消化的壳多糖构成的外壁,人服用以后,吸收率不够高,很难将的功效全部发挥出来。破壁就是为了让药材的有效成分大程度地被人体利用吸收而产生的技术。
说到破壁,得先说说,实际上,西医药也有同样的技术。不过,西医药以“粉碎”统称之,只有在上,中国人自己研究的粉碎技术才叫破壁,而且这个技术是高于西方的。
确实有某些崇洋媚外的中医黑,在恶意抹黑中医药技术的提高。他们故意忽略西医的同类但更落后的生产技术,矛头直指国人自己的成就,对于这类货色,我懒得跟他们争辩。
药材饮片的物质基础除了它的化学成分以外,还非常讲究四气五味归经升降浮沉,改变了这些,其实就改变了,物质基础也改变了,饮片就会失去原有疗效和意义。
而破壁是以“不改变药材的基础性质为前提”的微颗粒粉碎技术。破壁的技术有生物酶解法、微波振壁法等多种化学和物理方式,目前公认效果较好的,是超低温物理破壁技术。

破壁饮片相对于传统饮片、配方颗粒来讲有很多优势,比如:
破壁饮片可以直接冲泡服用,解决了传统饮片煎煮环节;
破壁饮片为全成分入药,更利于服用者对成分的吸收。
当然,就目前情况来看,破壁技术只掌握在部分企业手里,还没有得到广泛应用。破壁技术在饮片方面的应用也仅限于部分品种,如西洋参、灵芝、石斛、丹参、决明子等,其他品种还有待开发。
这里要提醒的是,破壁虽然是个高科技的新词,但并非所有都能使用次技术。如动物、矿物和毒性药材,并不适合制成直接口服的破壁饮片。
还有,有些药材并不值得费这个劲,比如,弄块姜、拿片海带来破壁了又能怎么样呢?意义实在太小。所以,不要轻信商家打着“破壁”旗号进行的种种宣传。
灵芝的执行标准
国标及行业标准:GB/T29344-2012灵芝孢子粉采收及加工技术规范;
LY/T2476-2015灵芝短段木栽培技术规程;
NY/T2278-2012灵芝产品中灵芝酸含量的测定高效液相色谱法;LY/T1826-2009木灵芝干品质量;NY/T1677-2008破壁灵芝孢子粉破壁率的测定。
孢子粉破壳与破壁区别
1、气味不同:破碎后的灵芝孢子粉,有效成分释放充分,口感苦涩,未破碎的灵芝孢子粉不会有苦味。
2、加水后现象不同:由于破壁后灵芝孢子油分离,冲洗后上层会漂浮一层油花,没有破壁的灵芝孢子粉就不会有这种现象。
3、不同营养价值:破壁后孢子粉中脂肪和水溶性多糖含量比未破壁前增加许多,破壁后的灵芝孢子粉更容易被人体吸收到其活性成分中。
灵芝孢子粉破壁99%什么意思
灵芝孢子粉破壁是指将灵芝孢子外壁的壳打碎,以便让灵芝孢子中的有效成分释放出来被人体吸收。
每个企业配套的灵芝破壁设备和破壁工艺不同,灵芝孢子的破壁率也不相同,破壁率越高灵芝孢子粉的吸收率越高。目前灵芝行业内确实有一些企业的破壁灵芝孢子粉破壁率非常高,但是像有些企业宣传的99.9%确实很难达到,因为破壁率99.9%意味着从显微镜下随机找出1000个灵芝孢子,其中的999个都是破壁的,所以消费者购买破壁灵芝孢子粉时应该更客观的认识破壁灵芝孢子粉。
加工过的灵芝还能有原本的作用吗
白云山汉方的孢子油从破壁灵芝孢子粉中提取浓缩而得的灵芝精华营养成分,含有三萜类化合物、不饱和脂肪酸、灵芝麦角甾醇等成分。核心功能成分含量高,更利于人体吸收,因此提高免疫力等效果显著
灵芝孢子粉属于一种保健食品,所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的灵芝三萜含量非常高,对身体效果更好。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少,那么可能会对身体造成一定的损伤。