介绍
猪心是一种非常好的补食品，而灵芝孢子粉则被誉为“中之王”、“圣品”。将这两者烹制在一起，可以得到营养丰富的猪心灵芝孢子炖。
材料
猪心一只（约500克）
灵芝孢子粉适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
水适量
步骤
将猪心洗净，切成小块。
将猪心块放入开水中焯水，捞出沥干备用。
锅中加入适量油，放入姜片煸炒，加入猪心块继续煸炒。
加入适量料酒，煸炒均匀。
加入适量清水，水量以完全淹没猪心块为宜。
待水开后，将火调小，放入适量灵芝孢子粉炖煮。
炖煮约1-2小时，至猪心变得十分软烂。
后加入适量盐调味即可。
营养价值
猪心富含铁、蛋白质等营养成分，而灵芝孢子粉则含有十分丰富的多糖、三萜类化合物等成分，还有很好的免疫调节、性能。将两者烹制在一起，可以得到具有补、、调养身体的功效，增强体质，提高身体免疫力，同时美味可口，是一道家常健康菜品。
那么针对于市面上那么多的灵芝孢子粉产品，选择一款真正效果好的正规的产品是很重要的，毕竟服用灵芝孢子粉如果没有效果那相当于是白吃的，那么这就要求我们选择灵芝孢子粉的时候首先要选择一款正规的产品，对于灵芝孢子粉来说，是一定要有国食健字号小蓝帽标识的，这是保健食品的基本标识，其次灵芝孢子粉要想服用的效果好，务必要看其中的有效含量灵芝三萜，灵芝三萜含量越高，服用效果才会越好，目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉就深受欢迎，它是专业做灵芝孢子粉的一个品牌，拥有小蓝帽标识，而且其有效含量灵芝三萜还是国内领先水平，服用效果也会更好。
