炖鸡汤林芝孢子粉的做法
林芝孢子是一种高山植物的孢子,被誉为“地球上有营养的食品”。其具有、免疫调节、延缓、增强免疫系统等功效。而炖鸡汤是一种营养丰富的汤品,常见于中华料理中。将林芝孢子和鸡肉结合起来,不仅豐富了汤的口感和香味,还可以让汤更具有营养价值。
所需材料:
1只鸡,去骨剁块(约500克)
4-5个林芝孢子,约5克
2-3条干贝
2个香菇
适量的姜片,葱段,料酒,盐和胡椒粉
烹饪步骤:
步骤1:腌制鸡肉
将鸡肉放入碗中加入适量料酒、姜片、盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤2:煮干贝和香菇
将干贝和香菇以温水浸泡20分钟,去除杂质后切片。
将切好的干贝和香菇放入大锅里,加入适量清水和调料(料酒、盐和姜片),煮开后转小火烧15分钟。
步骤3:加入腌制好的鸡肉
将腌制好的鸡肉加入烧制的汤中,再次烧开后撇去浮沫,继续小火慢炖30分钟。
步骤4:加入林芝孢子粉
将林芝孢子粉放入小碗中,加入少许温水搅拌均匀,再加入适量温水调匀成粉浆状。

将粉浆慢慢倒入炖汤的锅中,继续煮5分钟左右,直至孢子粉被完全溶解在汤中。
步骤5:调味
根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,关火后加入葱段装盘就可以享用了。
小贴士:
1. 林芝孢子通常可以在天然保健食品店或者线上购买。
2. 炖汤的时间不宜过长,以免影响肉的质量和口感。
3. 可以根据口味添加其他调料,如枸杞子、黄耆等。
以上就是炖鸡汤林芝孢子粉的做法。炖汤加入林芝孢子粉,不仅可以提升汤的营养价值,还能让汤更具有健康功效,是一道营养丰富又美味的汤品。尝试一下吧!
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。