介绍
灵芝孢子粉作为一种珍贵的中草药食材,含有大量的营养成分,经常被用于保健和。而将灵芝孢子粉加入蒸肉饼中,既能让肉饼口感更加细腻,又能增加营养价值,是一道非常健康美味的菜品。
材料
猪肉馅500克

灵芝孢子粉30克
鸡蛋1个
青葱适量
姜末适量
生抽适量
盐适量
白胡椒粉适量
淀粉适量
步骤
将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、淀粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀,腌制15分钟。
把灵芝孢子粉加入到腌制好的肉馅中,再次搅拌均匀。
取一个适合大小的盘子,铺上磨好的生姜和一层薄薄的肉饼,外围撒上青葱段和蒸好的玉米粒作为装饰。
大火蒸肉饼10分钟,Remove the dish ,待稍微放凉后抹上一层葱花和红辣椒粉。
蒸好的肉饼切成小块,可以趁热食用,也可以等待冷却后放入冰箱,作为随时可食用的美味。
注意事项
腌制的时间不宜太长,否则肉会变得过于松散,影响口感。同时,可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少葱花、姜末、盐等材料。
懂行的人都知道,有效成分含量高,效果也就越好,灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜,灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉,其中有效成分含量国内领先,效果更好。