灵芝孢子粉煎还是嫩?两种做法分别多少钱?
灵芝孢子粉是灵芝属真菌的精华部分,含有丰富的活性物质,被誉为材中的“黄金”之一。其功效被广泛认可,对于增强免疫力、、抗等方面都有着显著的疗效。然而,人们对于灵芝孢子粉煎还是嫩的问题一直存在疑惑。
灵芝孢子粉煎的功效及价值
煎法是将灵芝孢子粉用水煮沸,提取出其中的有效成分。煎法简单,可大大提高灵芝孢子粉的吸收率,增强其功效。灵芝孢子粉煎具有以下优点:
易吸收:煎出的灵芝孢子粉水,成分更易被人体吸收。
减少刺激:灵芝孢子粉在肠胃中容易刺激肠胃,煮沸后能够减少刺激程度,更为温和。
改善口感:煎制后能够加入适量的蜂蜜或枸杞等药食同源原料,改善口感。
因此,煎法能够大大提高灵芝孢子粉的吸收效率和功效,受到普遍认可。其售价一般在1500-3000元之间。而且市面上的煎好灵芝孢子粉更受消费者的欢迎。
为什么还有人选择嫩灵芝孢子粉?

与煎法不同,嫩灵芝孢子粉是对灵芝孢子粉进行低温干燥后,直接制成的粉末,呈现出淡黄色的颜色和细腻的质地。嫩灵芝孢子粉经过了特殊工艺加工后,维生素和营养成分损失较少,含有蛋白质、多糖、有机酸、花青素等等,味道清香、鲜甜,口感细腻。同时,由于没有经过高温水煮,嫩灵芝孢子粉也更适合冷萃和滴饮。因此,也存在人们选择嫩灵芝孢子粉的原因。
目前,市场上嫩灵芝孢子粉的售价为400-800元不等。
总结
灵芝孢子粉煎还是嫩?其实两种做法都各有优点和适用场合。灵芝孢子粉煎便于吸收,增强功效,并可以加入其它材料制成的茶饮增强口感;而嫩灵芝孢子粉因为经过低温处理,含有的营养成分会更多,且味道更为细腻。消费者可以根据自己的喜好和需求来选择。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。