为什么要服用富硒的食物

　　但人体中硒摄入量并不是越多越好，已发现在高硒地区，牲畜会因摄入过量硒而中du，导致发育迟缓、脱毛、甚至死亡。当前人们对缺硒相当重视，而对摄入过量硒的危害尚认识不足。科学家研究，以标准人的体重70公斤计算，人体内硒含量约15毫克，人体在摄取与排泄中要保持体内的硒大致平衡，缺硒当然会患bing，但摄入量过多对肌体也会造成伤害。我国国标GB 2762-2005食品中污染物限量中规定豆类及制品中允许含有的硒的zui高限量为0.3mg/kg。