便宜孢子粉惊现油膜！
孢子粉是一种常用的烘焙原料，价格相对较高，但近日有网友发现，某些便宜的孢子粉竟然会在表面形成一层油膜，引起了广泛关注。这究竟是何原因呢？
原因一：使用劣质油脂掺杂
便宜的孢子粉之所以会出现油膜，可能是因为其中掺杂了劣质油脂。劣质油脂含有较多的杂质、酸值高、氧化程度较高等问题，容易导致食品质量下降，对人体健康造成危害。
原因二：违规添加改性淀粉或其他添加剂
一些不良商家为了便宜、赚钱，可能会将一些不符合食品安全规定的添加剂掺杂到孢子粉中。比如改性淀粉可以增加孢子粉的吸湿性、韧性和弹性，但同时也会影响孢子粉的质量，并给人体健康带来潜在风险。
原因三：存储方式不当导致污染
如果孢子粉在储存的时候没有注意卫生、保持干燥，则可能由于霉菌或其他微生物的污染而导致表面形成油膜。这种孢子粉是不能食用的，会对人体健康造成危害。
如何避免购买到劣质孢子粉？
1. 选购正规、有保障的品牌。比如有一些品牌已经成为了消费者心中的保障，价格相对也较为透明。
2. 注意孢子粉的外观是否光滑，没有油脂沾染的迹象。
3. 闻一闻孢子粉的气味，正常孢子粉应该是无味或者略带淡淡的麦香味。
4. 如果有条件的话，可以将孢子粉加一些水搅拌，看是否产生油膜或者大量泡沫。如果产生了，说明孢子粉质量存在问题。
结语
非规范操作、使用劣质原料、添加苟且等多种原因导致了孢子粉表面油膜的现象。对于消费者来说，应该选择有保障、质量可靠的品牌和商家。而对于生产企业来说，应该更加重视原材料的质量、保障产品的卫生安全。
灵芝孢子粉可以说对人体健康是有很多好处的，但这些好处也不是随便一款灵芝孢子粉产品就能做到的。所以消费者在选择灵芝孢子粉的时候也要擦亮眼睛，好选择灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实，灵芝三萜含量越高效果越好。比如这款芝素堂牌灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜含量在业内处于领先地位，效果非常好。
