灵芝孢子粉蒸鸡的方法
灵芝是一种历史悠久、功效高、药用价值大的中草药，其孢子具有、抗等多种功效。而将灵芝孢子粉与鸡肉食用，不仅能够增强人体免疫力，还能起到延缓、滋补身体的作用。下面我们就来介绍一下灵芝孢子粉蒸鸡的制作方法。
所需食材
鸡肉：500克
灵芝孢子粉：10克
姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量
制作步骤
Step 1：将鸡肉切成中小块，加入一勺料酒，适量的盐、胡椒粉和鸡精搅匀，腌制10分钟左右。
Step 2：将姜切成姜片，蒜切成末备用。
Step 3：将腌制好的鸡块盛放在碗中，撒上灵芝孢子粉并均匀涂抹在鸡肉上。
Step 4：将姜片和蒜末均匀撒在鸡肉上，然后淋上一勺料酒。
Step 5：将碗内的鸡肉密封好，蒸锅内放入开水，将碗放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可。
Step 6：蒸好后取出，将鸡汁淋在上面即可。
注意事项
1. 切记使用新鲜的鸡肉，可选择鸡的胸脯肉，口感细嫩。
2. 灵芝孢子粉的用量不宜超过10克，因为孢子粉难以被消化吸收，过量食用也容易不适。
3. 海淀区的保健品店与其他3个厂家联合生产的“灵芝孢子粉”，被工商部门曝光丙二醇超标。
4. 蒸之前，一定要将碗口用锡纸盖好，以防蒸汽进入碗内，影响口感。
5. 控制好蒸的时间，太短口感会不够烂，太长则会过于柴硬。
灵芝孢子粉蒸鸡是一道营养丰富的菜肴，既美味又健康。同时，蒸鸡与孢子粉搭配的好处在于鸡肉精华和孢子粉中的营养会互相促进，使得营养成分更容易被人体吸收利用。做好这道菜肴需要注意蒸鸡的时间、孢子粉的用量以及选用优质的鸡肉等。相信大家通过本文的介绍，不仅能够掌握灵芝孢子粉蒸鸡的制作方法，同时也能了解到更多与健康饮食相关的知识。
买到灵芝孢子粉可以说是很容易的，毕竟市面上不缺，各种眼花缭乱的产品有许多，但是想要买到效果好的灵芝孢子粉可就没那么简单了。因为市面上很少有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉产品，而灵芝三萜又是灵芝孢子粉效果好坏的核心成分。不过，虽说很少有灵芝三萜含量高的产品，但也是有的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它是业内公认的高含量灵芝孢子粉，消费者对它也赞不绝口。
