乌龟煲灵芝鸡汤的做法视频(学做乌龟煲灵芝鸡汤,家常好喝)

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乌龟煲灵芝鸡汤的做法视频

在中国传统的食疗文化中,乌龟被视为一种富含营养并有益健康的食品。配以灵芝和鸡,煲出来的汤不仅味道鲜美,更被认为具有滋阴补,补虚养身的功效。下面就为大家介绍学做乌龟煲灵芝鸡汤的做法视频,跟着视频一步一步操作,轻松自己在家也可以煮出一锅好喝的汤。

所需食材及配料

以下是所需的食材及配料:

1只鸡

1只乌龟

1块瑶柱

2个枸杞

20克灵芝

适量盐、生姜、料酒等调味品

烹饪步骤

以下是烹饪步骤:

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将鸡和乌龟清洗干净,去掉内脏和杂质,切成小块;

将鸡块和乌龟块放入砂锅中,加入适量水和料酒,煮滚后撇去浮沫;

加入切好的姜片和瑶柱,继续煮约1个小时;

将枸杞和灵芝加入砂锅中,继续煮10分钟,加盐调味即可。

注意事项

以下是一些注意事项:

乌龟必须在合法的渠道下购买,并且要确保清洗干净;

灵芝不宜过多,否则会影响口感;

煲汤时间不宜过长,否则会破坏汤的口感和营养。

以上就是学做乌龟煲灵芝鸡汤的做法视频,我们可以根据自己的口感调整调味品的用量,也可以加入其他食材增添口感。煲汤不仅可以提供营养,更是一种享受。相信大家跟着视频做一遍,一定会是一次愉快的烹饪体验!

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